hilary
Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Na ugrijano ulje maslinovo staviti luk isjeckan crveni pa sampinjone ,paradajz , repove od lignji i bijeli luk. Pa da se dinsta jedno 30min. dodati zacine i malo bijeloga vina kad je gotovo puniti lignje i zatvoriti ih sa cackalicom . Pa ponovo zagrijati ulje izmutiti jaja i malo posoliti lignje umociti u jaja brasno i prezle pa na vrelo ulje prziti sa obe strane dok neporumeni.Kad se isprze staviti ih na papirnu salovetu da upije masnocu pa ih posluziti .
Sastojci
toplo predjelo
- 500g ociscenih lignji
- 150g sampinjona
- 5 c cesnjaka bijeloga luka
- 150g sunke
- so ,biber bijeli ,vegeta
- 2, paradajza
- 2 glavice crvenoga luka
- 4kas bijeloga vina
- maslinovo ulje
- 2 jaja
- brasno i prezle
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…