Ikka
/slika/406905/Priprema
-
Isjeckat slaninicu na kockice, propržit je da bude reš ( ja slaninicu pržim bez masnoće), dodati crni luk sjeckan na kockice. Pržit dok postane staklast, zatim dodati korijen peršuna i mrkve isjeckan na kockice. Pržit dok ne isjeckate sitno na kockice paprike, zatim dodati i paprike. Posoliti i pržiti dok paprike neomekšaju, dodati sitno iskidanu sredinu hljeba dobro sjediniti. Skinuti sa ringle dodati sir isječen na kockice, vegetu po ukusu i bijeli biber. Pile posoliti, povegetiti zatim puniti. Zašiti ga ili zatvoriti čačkalicama( bolje ga zašiti) zatim staviti u tepsiju i peći. U tepsiju prethodno dodati malo masnoće po ukusu i 1 dl vode. Ja sam okolo stavila nekoliko cjelih krompira. Pile ispeći da porumeni sa obje strane.
Sastojci
- 1 pile veličine po vašem ukusu
- 100 g slaninice
- 3 korijena peršuna
- 3 korijena mrkve
- 4-5 paprika po mogućnosti crvena, žuta, zelena
- 1 deblja šnita hljeba
- 100 g trapista ili bilo kog topljivog sira
- po potrebi so, vegeta, mljeveni bijeli biber
- 1 glavica crnog luka
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Piletina d’orange
-
Kentucky piletina
-
Rucak iz mikrotalasne
-
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
-
Piletina sa avokado umakom
-
Pilece kockice u korpicama od testa
-
Piletina u finom tijestu
-
Homer i piletina
-
Shanghai piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…
Ikka preljepo je, a ukus fantastican. To se vidi na slici, iako nema mirisa. Pozdrav!