sandykanada sandykanada recept 04.04.2009.
Akcije

Punjeni som

Som je jedna od najukusnijih riba koje sam ja ikada probala…Punjen celerom ,persunom,bjelog luka ,mrkvu pa prelivjen limonovog soka….
Punjeni som /slika/161043/

Priprema

  1. 1
    Som ljepo operite i prosusite
  2. 2
    Posolite po ukusu (treba biti dobro posolen) i ostavite tako nekoliko sata
  3. 3
    Napravite nekoliko reza na gornoj strani soma i te rupuce napunite vegetom i po malo naseckanog bjelog luka
  4. 4
    Unjutrasnost prvo prelijte limunovog soka i uljem pa pospite bjelog luka, onda naseckanog persuna, naseckanu mrkvu i naseckanog celera, pa prelijte uljem i lumona i opet neseckani bjeli luk, persun, mrkvu i celer
  5. 5
    Zatvorite pomocu cackalice i prelite povrsunu soma sa uljem
  6. 6
    Stavite u pouljen pleh i prekrite alu folijom
  7. 7 Punjeni som /slika/161041/
    Stavite da se pece na 220 stupnjeva oko 1 sat, pa maknite foliju i pecite jos 30 tak minuta dok ne porumeni
  8. 8 Mini strudlice /slika/161045/
    Dobar tek

Sastojci

  •  2-3 kg. som
  •  3 prutica celer
  •  1 glavica bjeli luk
  •  1 kitka persun
  •   limunov sok (od cjelog limuna)
  •  2 kom. mrkve (na kolutice)
  •   papar,sol,vegeta

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.141
    • Omiljen 20
    • Komentiran 14

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. davstef 04.04.09.22:48
    Akcije
    5 super je!!!
  2. triplh 04.04.09.23:27 offline
    Akcije
    6 Divan recept-baš mi je tako nešto trebalo…puno te pozdravljam…
  3. dalmatino 05.04.09.00:43
    7 Wow, No 1 :)
  4. NIKOTVOJ 05.04.09.04:03
    8 super recept sandy, vjerujem da se i salmon moze spremiti na ovaj nacin. Probacu!
  5. sandykanada 05.04.09.07:16
    Akcije
    9 hvala vam …Nikotvoj probaj i sa salmonom vjerujem da ce biti podjednako dobro…Pozdrav
  6. hilary 05.04.09.08:00
    Akcije
    10 obozavam ribu ,a pogotovo na ovakav nacin!
  7. Pavloska 05.04.09.08:42 offline
    Akcije
    11 savrsen recept…bravo…
  8. Jafi 05.04.09.12:18 offline
    Akcije
    12 Kad nema soma moze i saran. Ali, som je moja omiljena recna riba. Hvala na receptu :D
  9. sanja-d 28.05.09.14:10
    Akcije
    13 Meni uvek dobri recepti promaknu.Ovo izgleda super.Pozdrav
  10. kajanis 17.07.11.09:58 offline
    Akcije
    14

    Som i smudj su najbolje recne ribe, po meni, saran ima miris koji ja mogu da podnesem, ali ga moja deca ne vole, klen je takodje vrh ali ima puno kostiju...

    Smudj spremljen na ovaj nacin je takodje vrhunski, to je riba koja se moze po kvalitetu porediti sa morskim brancinom.. Ali som je som... :)  Odlican recept :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti