RedHotChili RedHotChili recept 15.06.2009.
Akcije

Punjeni šampinjoni na savršeno

Kad god ovako spremim šampinjone, zahvaljujem mami što me rodila tako savršenu ;)))
punjeni šampinjoni na savršeno /slika/190074/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Lim premažemo maslinovim uljem i stavimo ga grijati na 200°.
  2. 2
    Šampinjone očistimo, a stapke prepolovimo. Vanjske bridove klobuka kistom premažemo dijonskim senfom i pospemo cimetom, pa ih stavimo peći 5 – 10 minuta. Isti postupak je i za stapke koje stavimo između klobuka.
  3. 3
    Fetu, gorgonzolu, šunku i orahe nasjeckamo, pa ih umiješamo u mascarpone začinjen samljevenim vrganjima.
  4. 4
    Smjesom napunimo klobuke, a malo počastimo i stapke. Vratimo ih u pećnicu.
  5. 5
    Ako nemate problem s probavljanjem šampinjona, klobuke napunite, premažite senfom i stavite peći (vrijeme pečenja skratimo za 10 minuta).
  6. 6
    Dvije minute prije nego su gotovi, na svaki klobuk (a pomalo i na stapke) stavimo kriškicu mozzarelle, prstohvat naribanog grana padana (ili parmezana) i pospemo usitnjenim začinskim biljem.
  7. Kojigod način izabrali, glasno zahvaljujte mojoj mami što me rodila ovako savršenu. :-)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.845
    • Omiljen 101
    • Komentiran 29

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

29 komentara do sada…

  1. maslinka 15.06.09.21:20
    Akcije
    20 savrseno…
  2. vesdel1 15.06.09.22:02
    Akcije
    21 ovo se mora probati!!!!!!!!!!
  3. renci11 15.06.09.23:27
    Akcije
    22 uvijek nesto fino i posebno! :))
  4. tnova 16.06.09.08:03
    Akcije
    23 fantazija živa!!!!!
  5. RedHotChili 16.06.09.08:55 offline
    Akcije
    24 Hvala vam, divojke:)))
  6. notsoevil 16.06.09.09:18 offline
    Akcije
    25 :)) hvala tvojoj mami.
  7. RedHotChili 16.06.09.10:08 offline
    Akcije
    26 Hvala što razumiješ šalu.:)
  8. mamasvetlana 16.06.09.19:28
    Akcije
    27 I recept ti ste zaista savrseni!!!!! :))
  9. ratatouille 17.06.09.07:39 offline
    Akcije
    28 Fantazija od gljiva.
  10. RedHotChili 17.06.09.11:58 offline
    Akcije
    29 Tnx:)))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti