Pjegica Pjegica recept 28.07.2010.
Akcije

Punjeni omlet

Omlet /slika/361501/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Na malo ulja prepržite slaninu narezanu na kockice. Nakon toga je izvadite na papirnati ručnik da se upije suvišna masnoća.
  2. 2
    Jaja umutite i dodajte brašno, jogurt, sol i papar. Izlijte na tavicu pola smjese te do su jaja još mokra rasporedite pola količine slanine, sira narezanog na kockice, zdenka sir – također razrezanog. Na kraju na 1 polovicu omleta poredajte par listova rikule ili tankih šnita rajčice i preklopite omlet na pola. Pržiti još malo na laganoj vatri dok se jaja ne ispeku.
    Postupak ponovite s drugom polovicom smjese za omlet i punjenja.

Posluživanje

Poslužite uz sviježe povrće te po želji kečapom i parmezanom.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  5 jaja
  •  1 i pol žlica oštrog brašna
  •  1 žlica jogurta
  •  po želji sol, papar
  •  10 dag slanine, pancete ili hamburgera
  •  1-2 trokuta Zdenka čardaš sira
  •  10 dag polutvrdog sira (podravec, varaždinec…)
  •  malo rajčice ili rikule

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. sandra5 29.07.10.13:02
    Akcije
    1 odlicno, radim, slicno
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti