U kategorijama: Hladna predjela, Topla predjela

punjeni kroketi od riže

fine kuglice tople ili hladne mmmmmm

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 16.04.2008.

Autor: superkemija: zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.72 (32 glasa)

Tagovi (8)
Komentari (16)

Sastojci

400 g	riže
25 g	putra
2	jaja
	parmezan
1 deblja šnita	šunke
1 šnita	sira
8 dl	juhe
	krušne mrvice
	sol, papar
	brašno
	ulje

Priprema

pravi način

rastopite putar u loncu na laganoj vatri,dodajte rižu i pržite je par minuta mješajući drvenom kuhačom. dodajte kipuću juhu i kuhajte dok riža ne popije juhu!!
dodajte malo ribanog parmezana, soli,papra po ukusu
istresite rižu na neku tacnu da se ohladi
izrežite sir i šunku na kockice -ili naribajte krupno (ja sam ribala)
hladnu rižu vratite u posudu i pomiješajte s jednim jajem prethodno malo razmućenim. dobro promješajte.
uzmite hrpicu riže, u sredinu stavite šunku i sir i zatvorite lopticu
krokete uvaljajte u brašno, razmućeno jaje pa u krušne mrvice
pržite na zagrijanom ulju,stalno okrećite da dobiju ravnomjernu zlaćanu boju !!

brzinski način

ako vam ostane skuhane riže npr od jučer, izribajte šunke i sira , upakirajte u loptice-ja sam radila bez jaja pa je malo teže oblikovat rižu. uvaljajte brašno, jaje, mrvice i pecite !
dobar tek
pravila bw ;))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 16.04.2008., ARI26

Prekrasno,i ja pravim nesto slicno po receptu Kurdske kuhinje puni se sa mesom i bademima.Ovo svakako ide u omiljene,samo da je sa rizom i mom muzu je odmah fantasticno :-) 10++++ od mene
#2 16.04.2008., maya23

super receptić :)
evo ideja za novi prilog….
sad mogu na spavanje…:)))
#3 16.04.2008., MadameVisage

Znam često napraviti slične kuglice ako mi ostane riže, obavezno ubacim neki sir da se lipo rastopi; odlično je ovo
#4 16.04.2008., superkemija

mv-ma to i je bit-ako ostane nešto ubaciš i recikliranje, a fino!!!!
#5 16.04.2008., Valerija10

Svi se vesele ovim lopticama, jer vole rizu: -)).
#6 16.04.2008., slavujak

odlično tako i ja radim stim što dodam još i sitno sjeckane pancete 5))))))))))))
#7 17.04.2008., dalmatino

Lipo padrona,lipo..petica se smjeska :)))
#8 17.04.2008., tanjalove

Ma odlične su ti loptice , spremam ih odmah ….
#9 17.04.2008., Strufna

Super receptic!
Isprobacu ga obavezno. Danas sam pravila po Mirinom receptu i svidele su nam se. Ovaj mi se cini jos bolji jer ima sunkicu i sir.
#10 17.04.2008., monchislava

mmm…ovime ćemo uskoro omastiti brk…kroketići su ti odlični šefice ;)))
#11 17.04.2008., roler

Ovo bih ja mogla nazvati Sarini kroketi, jer kad god ju pitam,šta će majka tebi napraviti,što ti najviše voliš…RIŽU I MESO mljac,tako da ovo prolazi a ideja je super.Pravila sam nekada krokete ali nisam punila i nisu bile kuglice a ovo mi puno zanimljivije.
#12 17.04.2008., bedekowomen

Baš mi se sviđa ova ideja sa kuglicama, samo reci jesi možda probala na taj način spremiti i integralnu rižu? Ili mora baš biti bijela? Moji doma se navikli na integralnu, bijelu koristim još jedino za sarmu i ćufte, pa me zanima je r može i integralna…
#13 17.04.2008., OneDrop

Ahaaa, evo receptića….., odlično!!!! Odlično!!!!! Ideja prva liga… Bravo šefice naša!!!!! Pravit ćemo kroketiće obavezno!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#14 17.04.2008., koky

Isprintano !!!!!!!!!
#15 19.04.2008., ktina

Odlična ideja!
#16 21.04.2008., TashaNa

e, vjerujes li da sam ovo tek sad vidjela…. a kako bi mi dobro doslo za rodjendancic….. pljas!
super su!!!