damira1 damira1 recept 23.07.2010.
Akcije

Punjeni cvjetovi tikvica prženi u tempuri

U posljednje vrijeme na tržnicama prodaju i cvjetove tikvica. Ovo je verzija klasičnih rimskih punjenih cvjetova, olakšana tijestom od tempure
pohani cvjetovi /slika/359735/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    svježe cvjetove tikvica pažljivo oprati, posušiti
  2. 2
    mozzarellu isjeći na prutiće dužine cvjetova
  3. 3
    u svaki cvijet pažljivo ugurati štapić mozzarelle i filet inćuna
  4. 4
    složiti cvijetove na pladanj i staviti i hladnjak
    Tempura : izmiješati metlicom za snijeg oba brašna i gotovo smrznutu mineralnu vodu. Ako ostanu grudice,čak i to je jako ukusno i hrskavo
  5. 5
    cvjetove umakati u tempuru i peći na jako ugrijanom ulju. Stavljati na papir za upijanje i – jesti toplo

Posluživanje

Ne znam da li postoji ljepši ljetni apetizer od ovoga!
Dobro je cvjetove par trenutaka sa cijelim pladnjem ostaviti u dubokom smrzavanju i tek tada umakati u hladnu tempuru

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Punjeni cvjetovi tikvica prženi u tempuri

  •  20 kom cvjetova od tikvica
  •  1-2 kom mozzarelle
  •  20 kom fileta slanih inćuna
  •   tempura
  •  1/3 brašna 500
  •  1/3 rižinog brašna ili ŠKROBNOG brašna (maidina)
  •  1/3 vrlo hladne gazirane mineralne vode
  •  2-3 dcl biljnog ulja za prženje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.010
    • Omiljen 13
    • Komentiran 5

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. toente 23.07.10.12:08 offline
    Akcije
    1 Ovo jelo nisam nikada probao, ali sam čuo za to i vjerujem da je dobro. Jednom ću i isprobati… za sada ide u omiljene.
  2. valentina76 23.07.10.15:33
    Akcije
    2 Za ovo sam cula ali probala nisam kazu da je jako dobro . Volela bi da probam ali ovde to nisam vidla da moze da se kupi bas mi zao ali nadam se da cu i to probati ide u omiljene pa kada odem na odmor mozda jos ima cvetova da probam .
  3. Jojo-i-Miki 23.07.10.20:33
    Akcije
    3 Super recept!!!
  4. tajana76 23.07.10.22:10 offline
    Akcije
    4 moja ih je baka pravila u obicnom pivskom tijestu i bile su savrsene….:) I ovo mi se ne cini lose…:)
  5. tajana76 23.07.10.22:11 offline
    Akcije
    5 ....tako je pravila i mirisne cvjetove agacije…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti