Lilly-cool Lilly-cool recept 27.07.2009.
Akcije

Punjeni avokado uz jogurt dressing

Mediteran Vam u svakom trenutku može ponuditi uvijek nova i ukusna jela poput ove cool osvježavajuće salate. Ovoj dosta blagoj kombinaciji neutralnog avokada i nježnog okusa kozica nešto energičniju notu daje pripremljeni dressing s jogurtom. Sa šnitom prepečenog tosta, imate brzi i zdravi cool obrok. Dobar tek!
Punjeni avokado uz jogurt dressing /slika/204600/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Izvadite repove kozica iz marinade i skinite im ljušture.
  2. 2
    Avokado operite, osušite, prerežite napola po dužini i izvadite košticu. Unutarnji dio izdubite žličicom (za kuglice) tako da ostane jednaka debljina mesnatog dijela uz cijeli rub.
  3. 3
    Odrežite 1/3 limete (limuna) za jogurt dressing. Od preostale 2/3 limete narežite 2 tanke šnite za dekoraciju, a ostatak istisnite po kozicama i avokadu.
  4. 4
    Svaku polovicu napunite pripremljenim kozicama, kuglicama izdubljenog avokada i tvrdo kuhanim jajem narezanim na šnite.
  5. 5 Moj jogurt dressing uz punjeni avokado /slika/204599/

    U manju teglicu s poklopcem stavite sve sastojke za jogurt dressing, poklopite i promučkajte!

Posluživanje

Punjeni avokado položite na list zelene salate (koji nisam imala… ili uz klice soje), ukrasite limetom (limunom) i kuhanim jajem, te poslužite uz pripremljeni jogurt dressing i prepečeni tost. Tako pripremljeni avokado jedite omiljenom žličicom i vašim prstićima…
... ili poslužite kao miješanu salatu.

 

Savjet: Za pripremu ovog jela neka su vam, osim začina, svi sastojci iz hladnjaka. Marinirane kozice možete zamijeniti svježim ili zamrznutim kozicama (ili škampima), te tunom ili skušom iz limenke. Ako koristite svježe ili zamrznute repove kozica (ili škampa), prokuhajte ih u blago posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
Ostatak dressing -a iskoristite kao preljev uz zelenu salatu, salatu od cikorije, salatu od jaja, rajčice, salate od plodova mora.
Kupite tvrdi, nezreli avokado i ostavite ga 3–5 dana na sobnoj temperaturi da dozrije. Zreli avokado možete čuvati u hladnjaku do sedam dana. Izbjegavajte kupnju avokada čija je kora oštećena ili ima tamne mrlje. O avokadu više...

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  150 g (bruto) gotovih mariniranih repova kozica
  •  1 veći avokado
  •  1 tvrdo kuhano jaje
  •  1 limeta (ili limun)

  • Za jogurt dressing:

  •  180 ml jogurta (3,2 % m.m.)
  •  1 žlica maslinovog ulja
  •  1 žlica soka od limete (limuna)
  •  1 žlica naribanog hrena
  •  1 žličica suhog vlasca
  •  1 žličica suhog peršina
  •   bijeli papar, sol

  • Za posluživanje

  •  2 šnite prepečenog tost kruha
  •  2 lista zelene salate

Još slika

  • /slika/258646/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.601
    • Omiljen 39
    • Komentiran 22
    • Kako je drugima ispalo 5

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. slatkoranaST 29.07.09.00:09
    Akcije
    13 MMMMMmmm…
  2. darwina 30.07.09.07:29 offline
    Akcije
    14 ...promaklo mi…fantastična je izgleda, prefinih sastojaka…divno, milač moja!!!
  3. Lilly-cool 30.07.09.18:30
    Akcije
    15 :)))
  4. netherland 31.07.09.09:55 offline
    Akcije
    16 fantasticno!
  5. aleksandrascepa 17.08.09.10:22
    Akcije
    17 Fantazija!!!
  6. Lana- 20.09.09.23:37 offline
    Akcije
    18 Dakle ovo je i vise nego fantasticno! recept za 10!!!!!!
  7. Lilly-cool 23.12.09.10:36
    Akcije
    19 mmmmm… kao fina cool salatica… :)))
  8. DaSilva 29.12.09.15:33
    20 http://www.coolinarika.com/slika/261787
    http://www.coolinarika.com/slika/261744
    http://www.coolinarika.com/slika/261743
    Odlicna salata ili odlicno malo predjelo… hvala na recepticu, apsolutno nista nisam mijenjala, dobra je bas takva kakva je!
  9. Jasmina071 08.06.10.20:26 offline
    Akcije
    21 Lilly ti kao da si birala sve sastojke koje volim, diiiivota (:
  10. MontenegroGirl 07.10.10.18:36
    Akcije
    22 Dressing je odlican, evo i moje kombinacije :))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada

  • Jogurt dressing by LillyGirl :)/slika/391626/
  • Punjeni avokado uz jogurt dressing/slika/258646/
  • Avokado Barkica by BABILU/slika/203256/
  • Brzinska Avokado Salata.. by BABILU/slika/188299/
  • Posirano jaje u gnjezdu avokade by BABILU/slika/178738/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti