liljanailieva liljanailieva recept 02.06.2010.
Akcije

Punjene tortilje

Ovo prvi put pravim da se spoje dve tortilje a u sredini da su punjeni pa peceni…gotovo sa caskom…a caskom i odlete, zavrse brzo,
Tortilji /slika/339269/

Priprema

  1. 1
    U jogurt prvo stavite sodu bikarbonu da se rastvore, zatim isipate u brasno u koje ste stavili secera i soli i zamesite, dobijete elasticno testo, podatlico za rad.Ostavite da odmori, a za to vreme naribajte sir i kaskavalj i dobro to izmesajte, – te napravite loptice od ovu smjesu.
  2. 2
    Testo podeliti na onoliko komada koliko zelite da vam budu velike.
  3. 3
    Razvucete dve po dve kore, postavite iznad nje jednu lopticu od sira i kaskavalj, nakvasite rubove kore i pokrijte sa drugom korom, sa rukom malo nalegnite, zatim sa oklagijom produzite i razvucite koru.
  4. 4
    Tako postupate sve dok ne potrosite.
  5. 5
    Namazite svaku ovako spremljenu tortilju sa uljem i stavite u zagrijani tiganj da potpecete.
  6. 6 Tortilji /slika/339266/
    Priprema
  7. 7 Tortilji /slika/339261/
    Gotovi
  8. 8
    Toliko, nek vam je slatko…

Posluživanje

Ja sam danas spremala strogo po receptu, nije mi trebalo da spremam vise tortilja…odnosno hocu da kazem da od ovu kolicinu ja spremam samo 4 tortilje. Ko je a vise…dupla doza dragi moi, malo je ovo.
Nista manje nije ukusno kad sam u jedan dio od sir i kaskvalj stavlila po malo i majoneza, i to sto se sprema za unutra da se napuni tortilja, isto skoro ko cistac frizidera, sta imate i sta volite, varijacije puno….
A da su mere malo jasnije: 1 cup = casa od 200 ml.
1 tsp. zlica = 1/2 kasicica

Sastojci

  • Za testo

  •  2 case od 1 cup brasna
  •  1/2 tsp. zlica soli
  •  1/2 tsp.zlica secera
  •  1/2 tsp. zlica soda bikarbona
  •  3/4 cup case tekuci jogurt

  • za punjenje

  •  po vas sopstveni izbor ribani sir izmesan sa ribanim kaskavaljem

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

15 komentara do sada…

  1. mami 02.06.10.23:13 online
    Akcije
    6 Probaćemooooo!!!!
  2. liljanailieva 03.06.10.00:24
    Akcije
    7 Hvala, – O mami, mami bly, o mami bly, – ceeeeeekam da vidim!
  3. MirjanaR 03.06.10.14:05 offline
    Akcije
    8 Fino…
  4. Jojo-i-Miki 03.06.10.14:30
    Akcije
    9 Ovo je baš super!!! :)
  5. SILVIJA123 03.06.10.19:49
    Akcije
    10 Fino!
  6. jasmina25 01.07.10.09:27
    Akcije
    11 možda ce zvucati glupo ali sta je kaskavalj
  7. liljanailieva 01.07.10.16:05
    Akcije
    12 Nista danas nije glupo draga moja, bas nista…eto ti sad , kako da ti objasnim, ja cu ti reci samo imena a ti ces se vec setiti, na primer Gauda, Ementaler, i sad nemogu se setiti na brzaka za druge marke…
  8. Nadalinka 13.08.10.14:43 offline
    Akcije
    13 Super receptic
  9. MeriLee 14.03.11.16:15 offline
    Akcije
    14

    Super su!Masu sam udvostrucila! Pravila sam manje tortilje i to 10 sa mesavinom sireva(uz kecap) i 10 obicnih(pojele su se s dzemom)! Ukucani zadovoljni, ja jos vise! Hvala na receptu! Ponovice se!

  10. liljanailieva 14.03.11.16:18
    Akcije
    15

    Znam da su odlicne, a sad znas i ti! Hvala ti!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti