Moj profil

Punjene tikvice – jednostavno i sočno!

45 minuta
162

ideja za brz, jednostavan a opet drugačiji obrok.. dobar tek!

ideja za brz, jednostavan a opet drugačiji obrok.. dobar tek!

Sastojci

za
3 duguljaste tikvice
15 dag pileće ili pureće šunke
0.5 l mlijeka
20 g maslaca
1 žlica parmezana
1 žličica hrena
1 žličica sirnog namaza
prstohvat vlasca

Priprema

1.

Tikvice operite, prerežite po duljini te izdubite meso.

2.

Tikvice stavite u kipuću vodu (nije potrebno soliti) i kuhajte 3 minute.

3.

U međuvremenu nasjeckajte izdubljeno meso tikvice te šunku na male kockice.

4.

Na rastopljenom maslacu prepržite brašno (lagano – ne smije potamniti), posolite i popaprite te lagano uz miješanje dodajte mlijeko. Bešamel mora biti dosta gust. Nakon što se počne zgušnjavati dodajte sirni namaz, parmezan i žličicu hrena i miješajte kako bi se sve sjedinilo. Odmah dodajte meso tikvica i šunku i nakon 1 min maknite s vatre.

5.

Balanširane tikvice stavite u namašćeni pekač napunite nadjevom od bešamela.

6.

Tikvice stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200C i pecite 25-30 minuta.

Posluživanje

Za vege verziju umjesto šunke umješajte nasjeckano tvrdo kuhano jaje.

  • Tikvice(7)
  • Tikvice-punjene(2)
  • Punjene-tikvice(2)
  • Povrće -(2)
  • Ren(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Prilog(1)

7

ovo mora biti odlično🙂

volim sve sa tikvicama…

Odlicno! svidja mi se cak i bez mesa. sve 5 :)

Ovako je ispalo drugima