U kategoriji: Glavna jela

punjene paprike na moj način

miris punjenih paprika uvijek me namami… kako da ih napravim a da ne prekršim pravila UN dijete… na proteinski za one na dijeti a i na svaki drugi dan za one koji nisu u prekršaju… pokušajte ih napraviti ovako… meni su bile fine…

Prava korištenja

Objavljeno:: 12.06.2007.

Autor: 17469: Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (3 glasa)

Tagovi (2)
Komentari (9)

Sastojci za 4 osobe

sastojci za nadjevanje paprika
oko 70 dkg	teletina
1-2 šake	krušnih mrvica
2-3 kom.	tikvica
2 kom.	mladi luk
2-3 žlice	maslinovo ulje
2 kom.	mrkva
3 režnja	ćešnjaka
2-3 prstohvata	sol
2 žličice	papra
1 žličica	majčine dušice
povrće
6-7 kom.	paprike
1 paket	salse od pomidora

Priprema

u zdjeli izmješajte sve sastojke za punjenje paprika i to najbolje rukama da bi smjesa postala što gušća…

zaboravih reći da mrkve i tikvice naribate…a luk i češnjak narezuckajte na sitno…

punite paprike tim nadjevom
u zdjelu za kuhanje dolijte malo ulja i stavita salsu od pomidora …lagano zagrijavajte i polako stavite nadjevene paprike…kuhajte pomalo da se umak zgusne a paprike i meso dobro skuhaju… možete podliti i vodom…

Posluživanje

servirajte uz sezonsku salatu i integralni kruh… umjesto klasike od krumpira prilog mogu biti dinstane tikvice ili neko drugo omiljeno povrće…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 12.06.2007., ESPINADO

Ovo mi se sviđa, nije samo meso već su i tikvice, kako dolazi sezona punjenih paprika probat ću svakako.
#2 12.06.2007., TouchSun

Lijepo… koliko ljudi toliko ćudi, zar ne…svi mi nešto dodamo , nešto izbacimo a nešto naučimo od naših baka – blažene bile :))
Stavim i ja svoj receptić pa da vidimo u čemu je razlika
a što se tiče paprika…ma volim ih na sve načine…kao i tikvice i patliđane :))
#3 12.06.2007., r-marina01

Ovo je lijepo nego mogu li ja to peci u rerni kao paprike punjene krompirom i mesom?
Moj problem je sto ne volim okus kuhanih paprika, malo su mi gorke, vise volim kad se ispeku. Svidja mi se tvoj recept i sastojci bas kako ja volim.
#4 13.06.2007., roler

Marina slobodno peci u pećnici.Ja pravim sva moguća punjenja za paprike i stavljam u pećnicu.A onda zalijem sa kajmakom ili vrhnjem za kuhanje pred kraj pečenja.Uz to topla pogača pa da vidiš kako se deblja ali i uživa.
#5 13.06.2007., krvava

profesorice
ti si legenda un dijete
evo mi ideje za idući proteinski
hvala fino
#6 13.06.2007., Valerija10

I ja pecem u pecnici.. Poredjam punjene paprike u tepsiju, dodam vode po potrebi, zatvorim tepsiju aluminijumslom folijom i pecem u umerenoj temperaturi. Pri kraju kuvanja skinem foliju i ostavim bar jos 10 minuta da se paprike zapeku i visak vode ispari. Bas je dobar recept.
#7 13.06.2007., biljkupinovo

Svidja mi se tvoj recept ali i ja uvek pecem u rerni u vatrostalnoj sa poklopcom tako kada se ispeku u sok dodam kuvani paradajz i napravim sos.Isprzim dve kasike brasna i ulijem taj sok pa sve prelijem preko paprika i jos malo zapecem.
#8 13.06.2007., Maja85

Meni se svidja i ovaj recept i svi nacini kako ih vi pravite!
Hvala puno!! :)
#9 13.06.2007., 17469

hvala ljudi na komentarima a pogotovo tebi krvava … ja sam ti veliki gurman i ako već moram biti na dijeti onda nek to bude gurmanski tj. nek bude fino a po pravilima…