Paprike, najbolje tankih stijenki i babure, očistite od sjemenki, tako da je držite za peteljku i stišćete palcem u krug oko kocena peteljke, vrteći je u ruci i tako dobijete rupu iz koje je lako izvaditi sjemenke.
/slika/72200/
/slika/72202/
/slika/72205/
/slika/72207/
Punjene paprike su najbolje sa pire krumpirom ili samo sa kruhom.
Papriku ovako punjenu možete i zamrznuti, ali samo ako je meso svježe i sigurni ste da nije bilo zamrzavano. Kod mene je omjer junetine i svinjetine 70:30 u korist junetine… taj omjer se pokazao idealnim.
Ovom smjesom osim paprike, moja je mama punila i tikvice, rajčice i luk.
140 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareKonacno sam nasla pravi i najjednostavniji recept za punjene paprike. Hvala!
Hvala na receptu!!! Imam jedno pitanje: kad puniš ovom smjesom tikvice da li ih kuhaš u istom toču? zar se tikvice ne raspadnu?
pdrazic, izdubiš tikvice, ali ih ne guliš, ne ne raspadnu se. mi obično kupimo okrugle tikvice za punjenje, kao na ovoj slici s linka.. ne duguljaste, ali može se puniti i duguljaste..
Odlican recept i paprike mnogo ukusne. Mnogo jednostavnije i brze za skuhati nego sto sam mislio.
Hvala!
Odličan recept, prvi put radila paprike po ovom receptu i nestale su u roku "keks"
super, i vrlo jednostavno 
druge recepte i ne pogledam nakon sto sam vise puta ovaj napravila..svi na rucku su bili zadovolji...pravila sam po tvom receptu i mahune na varivo sto je takodjer sad ono sto cu cesce pravit..recepti su ti super.. bas fino kuvas
Probao sam ovaj recept i ispao je odlican tako da cu danas opet da ga napravi i iznenadim suprugu kad se vrati sa posla.
Volim jednostavne recepte.Pravila sam ih vise puta i svaki put su bile odlicne.Djeca su ih uslast pojela, sto mi je posebno drago.Bravo za recept!
Odličan je recept, samo ako hoćete da se ne raspadnu morate ih baš jako sabiti (mada i tada hoće da se izokrenu), i vatra nikako ne sme biti jaka. Meni su isto počele da se okreću kao na vašoj slici pa sam ih na kraju prebacio u pleh i zapekao u rerni da se ne bi raspale. Fantastične!
Mmmmmmm probala i suuperrrr su paprke