- Preskoči na:
/slika/737247/Priprema
- Težina:
-
1
Iako sam napisala da je ovo hladno predjelo bez termičke obrade,postoji mali "trik" koji zahteva kratku termičku intervenciju i učiniće ga ukusnijim i lepšim.
-
2
Oprane,obrisane i neotvorene paprike stavite u pekač ( ili u rernu,ali pod poklopcem!) i nekoliko minuta propecite - koliko da odmeknu. Ostavite ih da se ohlade.
-
3
Sitno iseckajte mladi luk sa percima,pomešajte sa pavlakom i sirom i dodajte takodje sitno seckanu pečenu papriku,susam,bosiljak,so i biber. Ukoliko volite pikantniji ukus,možete dodati sitno seckanu zelenu ljutu papričicu.Odstranite peteljke i očistite paprike od semenja,pa napunite svaku,dobro potiskujući fil tako da paprika bude baš puna.
-
4
Stavite ih u zamrzivač na sat,sat i po. Nakon toga ih izvadite i narežite na kolute.
Rasporedite ih po tacni za služenje i prekrijte najlon-folijom,te ostavite u frižideru do služenja.
Posluživanje
Dva-tri dana mogu stajati u frižideru. Hladnom pivu stoje gotovo isto toliko dobro koliko i Njawa! ;)
Sastojci
- 4-5 paprika roga,crvenih i zelenih
- 300gr sitnog sira
- 3 struka mladog crnog luka
- 1.kašika pavlake
- 2 pečene paprike
- 2.kašike pečenog susama
- 1.kašika seckanog bosiljka
- so,biber
- po ukusu zelena ljuta papričica
Još slika
/slika/737143/
/slika/737139/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/855133/
-
/slika/855119/
-
/slika/749645/
-
/slika/749631/
Slični recepti
-
Pecene paprike s pavlakom
-
Punjene paprike
-
Predjelo od sira i paprike
-
Toplo predjelo s povrćem i kolačem od okare
-
Lagani party dip
-
Slasne zapečene paprike sa sirom
-
Rolnice od crvenog kupusa , ricotta sira , i crvene...
-
paca tursko kremasto predjelo
-
Salata-punjene paprike
-
najednostavnije paprike punjene sirom
-
Zapečene paprike
-
Pohovane paprike sa feta sirom
© Podravka d.d. 2003.—2013.
30 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareOdlicno, volim ovakva predjela.
Predivno!
znala sam da je ovo super!
definitivno je fasciniralo goste na večeri, a Boro te posebno pozdravlja, oduševljen je ovim prefinim predjelom 
kako sam radila duplo veću količinu uvalila sam u nadjev i četiri dobre žlice kajmaka, da se nađe 
hvala sele na još jednom izvrsnom receptu!
Četiri žlice kajmaka,kažeš?! Da pokvariš sve,a?!
Hvala tebi dušice moja,Boru uzvraćam,a tebi - zna se,
Odlican recept, volim ovake stvari
evo mene opet
jeli smo ih kao prilog/salatu uz pečenje i krompiriće 
savršene, sasvim su se i kod nas odomaćile i puno nam se sviđaju! 
E ovo izgleda kao da sam ja pravila...Super je. Pozdrav