glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Punjene kelerabice (korabice)

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
26.05.2008.
Autor: maslinka
maslinka avatar
Beograd, Srbija
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.95  (20 glasova)

Sastojci

8 manjih mladih keleraba
1 veza mladog luka
3 pune kašike milerama
1 jaje
6-7 lista suvog vrata ili sl.
malo soli
malo maslinovog ulja

Priprema

  1. Kelerabu očistiti i kuvati 15-20 minuta (dok ne omekša) u slanoj, kipućoj, vodi. Izvaditi je i staviti u hladnu vodu da se ohladi a onda pažljivo izdubiti. Od unutrašnjeg dela napraviti čorbicu…
  2. U medjuvremenu na maslinovom ulju prodinstati mladi luk… posoliti, prohladiti pa dodati u mešavinu milerama, jaja, sitno seckanog suvog mesa…
  3. Ovim filom puniti prethodno nasoljene i maslinovim uljem nauljene kelerabe.
  4. Peći na 200 stepeni oko 30-ak minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

keleraba (2), isprobano (1), kelerabice (1), korabica (1), rucak-za-pet (1), povrce (1)

18 komentara

  1. ariana74 26.05.2008., ariana74
    Korabicu ne volim ali ovu tvoju bih odmah pojela jer je vrlo primamljiva…
    Izgleda super…
  2. MiraLi 26.05.2008., MiraLi
    isto mišljenje kao kod arijane. sve ono što maslinka napravi i slika tako čovjeka”mami” da poželi da proba..možda je slika maslinke sa paprikama jedino rješenje da ih saša proba..
  3. maslinka 26.05.2008., maslinka
    :))))... iskreno ni ja nisam preterani ljubitelj kelerabe ali posto mi “raste u frizideru” i znam da je zdrava trebam je nekako i upotrebiti pa smisljam nacine da mi bude sto ukusnija i na kraju shvatim da i nije tako losa ;)
  4. veramu 26.05.2008., veramu
    baka mi je cesto pripremala kelerabe,danas ih redje pripremaju mlade kuvarice.
    Bas ste me dobro podsetili sta da spremama.
    Ali ovako majstorski i savrseno neznam da li ce mi bas ispasti…
  5. tanjalove 26.05.2008., tanjalove
    Fino ….
  6. Umag-0280 26.05.2008., Umag-0280
    Jako volim korabice, međutim kad sam ih vidjela prije nekoliko dana na tržnici nisam baš bila sigurna u njihovu svježinu, tako da sam odustala. Ali bez brige, ovo ću napraviti.
  7. Jovancica 26.05.2008., Jovancica
    Evo ideje za sutrašnji ručak!!
  8. monchislava 26.05.2008., monchislava
    ja kolerabicu baš i nisam puno puta jela, ali sva sreća da imamo maslinku koja nam ju je upakirala u već dosta finih receptića, pa mislim da je vrjeme da se počne češće papati :))) ovo punjenje mi djeluje tako fino…a fotka…ma divota :))
  9. mignonne 26.05.2008., mignonne
    Kelerabice jako volim u corbicama, cuspajzima ili ih grickam sveze, samo iseckane na stapice…ali ovde je prava umetnost naci ih… u ponudi su jedino one jako krupne, vec starije, koje nisu tako mekane, smrc…tvoj sam receptic spremila na sigurno, pa cim se ukaze zgodna prilika…!;))))
  10. MiraMartinetti 27.05.2008., MiraMartinetti
    Draga Maslinka…zaista fantasticno !!!! Ali sve ! Fotografija je extra, receptic-takodje….ma savrsenstvo !!!!
    ++5++++
  11. BiserkO 27.05.2008., BiserkO
    ovo je odlicno i sigurno cu praviti…!
  12. donna-k 27.05.2008., donna-k
    ovo je odlicno.ja sam pravila neko slicno punjenje,dodala sam sitno seckanih gljiva,sitno seckanibeli luk i podlila sam malo sa belim vinom.rezultat je bio fantastican….5++++
    pozzzz :-)))
  13. maslinka 27.05.2008., maslinka
    donna-k : super :)...i ja cu tako raditi sledeci put :)
  14. Jovancica 27.05.2008., Jovancica
    Danas za ručak sam pravila… poneo me trenutak, pa sam malo izmenjala… dodala belog luka, izbacila suvi vrat i u vatrostalni sud između keleraba stavila pirinač, nalila supom i zapekla… Dobro, prepekla ;) Ali je bilo vrlo, vrlo, vrlo ukusno :)))))))
    Hvala!
  15. maslinka 27.05.2008., maslinka
    Jovancica: slika govori da je bilo jako fino :)...drago mi je da sam ti dala ideju za fin rucak… :))
  16. thetan 29.05.2008., thetan
    Volim kelerabe i bas mi se dopada … Maslinka, bravo i hvala za receptic :))))))))))))
  17. diavola 06.06.2008., diavola
    kakva fotka, kakvo jelo! mrak!
  18. Arwena 02.07.2008., Arwena
    mmmmmm ovo je za grijeh!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Tagirani sadržaji

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija