irki irki recept 29.10.2009.
Akcije

Punjene Jadranske lignje

Jadranski lignji direktno iz Paškog mora!
Punjene Jadranske lignje /slika/237399/

Priprema

  1. Lignje očistimo, krakove posebno izrežemo na sitne komadiće, Rižu skuhamo al dente i dodamo krakovima, dodamo sitno sjeckani češnjak i peršin, zatim sitno sjeckani pršut, maslinovo ulje, posolimo, popaprimo i začinimo Vegetom. Sve skupa smješamo i punimo lignje. Zatvorimo ih čačkalicom. Krumpir narežemo na ploške i začinimo. Zagrijemo pećnicu na oko 180-200”. U tepsiju posložimo punjene lignje, polijemo maslinovim uljem, pospemo češnjakom i peršinom, poredamo krumpir, te podlijemo malo toplom vodom. Pečemo oko 1/2 h-45 min dok se krumpir ne ispeče.Povremeno lignje polijevamo uljem od pečenja.Dobar tek! Količine su od prilike, kreirajte ih sami kako volite, ne možete pogriješit.Ako ne volite kombinaciju pršuta i lignji izbacite ga, ako ne volite rižu stavite pršut, a rižu izbacite, to je sve individualno po vlastitom ukusu.

Sastojci

  •  oko 1 kg lignji
  •  3-4 režnjića češnjaka(sitno kosanog)
  •  vezica peršina(sitno kosanog)
  •  1 dcl maslinovog ulja
  •  po želji pršuta (narezanog na sitne komadiće)
  •  1 manja šalica riže
  •  oko 1 kg (po potrebi) krumpira narezanog na ploške
  •   sol, papar, vegeta

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.127
    • Omiljen 67
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. Adriana8 29.10.09.02:53
    Akcije
    2 Ajme meni koje lipote ! Jos da mi je kusati…
  2. ana53 29.10.09.10:14 offline
    Akcije
    3 izgledaju prefino!!
  3. Maja-Pg 29.10.09.11:28 offline
    Akcije
    4 I ja ih obožavam, odličan receptić!
  4. TanjaMilo 29.10.09.11:28
    Akcije
    5 uf instant sam ogladnila!
  5. merlina 29.10.09.18:03 offline
    Akcije
    6 Jako fino!!!
  6. irki 30.10.09.10:55
    Akcije
    7 #1 Da punjenje je individualno, tko šta voli, tu se može svašta nasjeckati. Hvala na komentarima!!!
  7. Botox 21.10.10.19:41
    Akcije
    8 ovo sam pravila jednom, i posle nekoliko puta jos sa nekim malim izmenama
    i svima se svidelo jako jako
  8. Lolo- 23.04.11.15:49
    Akcije
    9

    probao sam ovaj recept i bilo je fenomenomenalno!!!!

  9. irki 24.04.11.22:12
    Akcije
    10

    Hvala,hvala!

  10. Ela31 03.12.11.20:45 offline
    Akcije
    11

    Upravo pojeli, jako finoooo.

    jos da su lignje jadranske eh ;)

    hvala

Pogledaj sve komentare

Slični recepti