U kategoriji: Glavna jela

Punjene Articoke

Artićoke ili artičoke ….
Poslastica koju morate probati !!!
Articoke ce vas zauvijek osvojiti
posebnoscu ukusa te ljekovitim i prehrambenim svojstvima .

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 09.05.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (17 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (27)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno
8	articoka
8 struka	mladog cesna
5-6 struka	mladoga crnog luka
2 vezice	petrusina
1 vezica	kopra ( mirodjije )
1 kg	biža ( graška )
1/2 kg zrna	boba ( krupnija mahuna )
desetak	mladih mahuna boba
300 gr	prezle
	ulje
	so
	papar

Priprema

U vecu serpu stavite biz, bob jedan i drugi, 4 struka nasjeckanog cesna, nasjeckan mladi crni luk,jednu vezicu sjeckanog petrusina, sjeckani kopar.
Articoke operite i stavite da se iscjede. U posebnu zdjelu napraviti punjenje : stavite prezlu, ostatak nasjeckanog cesna, petrusina, mirodjije ( kopra ) popaprite i posolite po ukusu. Iscjedjene articoke punite nadjevom iza svakog lista. Punjene articoke zabosti u pripremljenu smjesu sa graskom i bobom. Svaku posebno – dobro nauljiti ( da bi se prezla navlazila i ostala pri listovima tokom kuvanja ). Nalite potrebnu kolicinu vode da prekrije articoke i kuvajte. Kada provri smanjite temperaturu i dalje kuvajte na tihoj vatri. Articoke su gotove kada se listovi pocnu odvajati .

Posluživanje

Posluzite toplo ili hladno kao glavno jelo uz bijelo vino i gitaru :)
Prijatno

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

27 komentara

Re: Punjene Articoke
| #1

prije 2 dana, 10h, muriskova

Ovako i ja radim….planiram spremati za nedilju…A di je sličica????
Re: Punjene Articoke
| #2

prije 2 dana, 10h, MiraMartinetti

evo slicica…samo sam greskom pustila recept prije nego sam ih zakacila :)
PUSSSA ..onda u nedelju kod tebe na rucak.., jer ih ja obozavam ;)
Re: Punjene Articoke
| #3

prije 2 dana, 10h, sandykanada

opet nesto jako dobro…bravisimo Mira svaki dan cekam da vidim sta si danas kuvala…i svaki dan sve bolje i bolje
Re: Punjene Articoke
| #4

prije 2 dana, 10h, MiraMartinetti

Hvala Sandy…..Pussssa ;)
Re: Punjene Articoke
| #5

prije 2 dana, 10h, muriskova

Jedva čekam nedilju…sličica je za deset Miro!!!!
Re: Punjene Articoke
| #6

prije 2 dana, 10h, MiraMartinetti

:) hvala :)
Re: Punjene Articoke
| #7

prije 2 dana, 9h, alek

Ovo mi izgleda vrlo fino!
Re: Punjene Articoke
| #8

prije 2 dana, 9h, tanjalove

Jako fino …....
Re: Punjene Articoke
| #9

prije 2 dana, 8h, MiraLi

maloprije sam pisala komentar ispod željkovog tarta…nije slučajno što si ti na redu…nemam inspiracije ni volje da pišem ispod nekih recepata..to nije slučaj sada.. kada sam ugledala slike, čekala sam recept…sve objašnjeno natenane, napisano sa guštom , slikano da pogled izaziva zazubice… dopada mi se tvoja kuhinja…majstor si i ti…
Re: Punjene Articoke
| #10

prije 2 dana, 8h, Lottey

Divota….i krasota….:))))))
Re: Punjene Articoke
| #11

prije 2 dana, 8h, dalmatino

Lijepo 5
Re: Punjene Articoke
| #12

prije 2 dana, 8h, MiraMartinetti

Hvala vam dragi moji !!! ... vi mene veselite svojim krasnim rijecima i komentarima…hvala vam od srca !!!
:))))))))
Re: Punjene Articoke
| #13

prije 2 dana, 7h, senka27

lijepo, jako lijepo
Re: Punjene Articoke
| #14

prije 2 dana, 7h, veramu

Nisam nikada jela articoke,znate MiroVi kod mene uvek otvarate neke nove ukuse!
Re: Punjene Articoke
| #15

prije 2 dana, 7h, linabudo

Sa ćime češ nas sutra iznenaditi???? Svaki dan nešto novo. ++++++++++++++++++++++++5 od mene
Re: Punjene Articoke
| #16

prije 2 dana, 7h, macko

Radim jednako, obično s graškom jer teže dođem do boba ALI U FILU DODAJEM NASJECKANI PRŠUT. U zadnje vrijeme skoro svakih 3-4 dana jer muž stalno kupuje artičoke jer se davi u njima. Moram priznat da je meni malo dosta.
Re: Punjene Articoke
| #17

prije 2 dana, 6h, monchislava

stvarno moram više te artičoke probati jer ovo izgleda odlično :)))
Re: Punjene Articoke
| #18

prije 2 dana, 6h, branka-

prekrasno
Re: Punjene Articoke
| #19

prije 2 dana, 6h, MadameVisage

Odlično, obožavam ih, recept i fotka su vam odlični!
Re: Punjene Articoke
| #20

prije 2 dana, 6h, dela

bas danas mi je seka donila svjeze ubrane articoke jedva ih cekam spremiti recept za 10! o slikama da i ne govorim!!!!
Re: Punjene Articoke
| #21

prije 2 dana, 6h, MiraMartinetti

:))) hvala vam :))) !!! hvala od srca !!!
Re: Punjene Articoke
| #22

prije 2 dana, 5h, Venera74

Stvarno ste majstor u kuhinji a i u fotografiji , uživam gledat i čitat vaše recepte .Bravo !!!!!!!!!
Re: Punjene Articoke
| #23

prije 2 dana, 4h, MiraMartinetti

Hvala Venera :))) PUSSSA
Re: Punjene Articoke
| #24

prije 1 dan, 10h, Danyland

uzimam recept .majstore!!!
Re: Punjene Articoke
| #25

prije 1 dan, 9h, MiraMartinetti

hvala Dano moja :))))
Re: Punjene Articoke
| #26

prije 1 dan, 5h, bibissy

Uvijek nešto novo, lijepo slikano i ukusssnoo!
Re: Punjene Articoke
| #27

prije 1 dan, 5h, MiraMartinetti

:) hvala Bibissy !!!!!!