Moj profil
sandykanada
1.4.2009.

Punjena rebarca

34

Socna rebarca punjena integralnom rizom i gljive…Odlicno i za oko i za nepce…

Socna rebarca punjena integralnom rizom i gljive…Odlicno i za oko i za nepce…

sandykanada
1.4.2009.

Sastojci

Fil
1 sholjica integralna riza
1 kom. crni luk
250 gr. naseckanih gljiva
krusne mrvice
1 kasicica vegeta
1/3 kasicica papar
I jos
1 kom. svinjske rebarca
1 zlica vegeta
papar,sol
1 zlica suhi persun
senf
200 ml. pivo
ulje

Priprema

Fil
1.

Pirinac skuhajte i procedite

2.

Na malo ulja prodinstvajte sitno naseckani crni luk dok imeksa pa dodojate sitno naseckane gljive i pirjajte doj sva tekucina ispari

3.

Ostavite da se malo prohladi ,pa dodajte riza, zacine i krusne mrvice onoliko da se sve sastojke ljepo sajedine

Punenje
1.

Rebarca ocistite od kozice

2.

Unutrasnu stranu premazite senfom pa obe strane posolite, popaprite i povegetite

3.

Premazite filom i ljepo polako urolajte kao rolat

4.

Zavrzite konopom za kuhanje pa pospite suhim persunom

5.

Stavite u podmazan pleh slika pa sipite pivo i pecite na 180 stupnjeva poklopeno don ne porumeni

6.

zoom

Posluživanje

Videla sam rebarca punjena u jednu mesaru…Bilo je jako skupo pa probala sama pripremiti nesto slicno..ispalo je super…

  • Rebarca(3)
  • Meso(2)
  • Pečeno meso(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Pecenje(1)
  • Svinski-rebarca(1)
  • Brzo!!(1)
  • Dekorativno(1)
  • Svinjetina(1)

18

ja sam rebarca kupila iz prodavnice za hrane...i mislim da moras uzeti 2 kom...rebarca

jos jedno pitanje ( sutra je dan D spremanja recepta,pa zato) , jeste vi uzimali u mesnice,ili u ducanu...  Kako reci mesaru da mi otkine bas takav (samo malo veci ) komad ??

dupliraj sastojke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)