![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Punjena pljeskavica (za gurmane)
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 25.05.2008.
- Autor: ratatouille
- perth, Australija
- Trenutna ocjena 4.84 (19 glasova)
Sastojci
| 500 grama | fasiranog mesa |
|---|---|
| 100 grama | sunke |
| 100 grama | masnog sira |
| 5-6 | gljiva |
| pola | mrkve |
| pola glavice | luka |
| 1 | jaje |
| 1 kasika | origana |
| 1 kasika | crvene paprike |
| 1 kasika | vegete |
| 2 kasike | prezle |
| 3 kasike | brasna |
| malo | soli |
| malo | bibera |
Priprema
Mrkvu obariti i skupa sa lukom sto sitnije isjeckati.
Fasirano meso, mrkvu, luk, jaje, origano,crvenu papriku, vegetu, prezlu, brasno, so i biber dobro izmjesati.
Od dobijene mase praviti obicne tanke pljeskavice velicine koja vama odgovara, ali paziti da ih bude paran broj, jer vam za jednu punjenu, trebaju dvije obicne pljeskavice.
Na jednu pljeskavicu poredati sunku, sir i gljive i poklopiti je drugom.
Dobro zalijepiti krajeve, uvaljati u brasno i peci na umjerenoj temperaturi sa obje strane.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
9 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
pozdrav