Moj profil

Punjena jaja na francuski nacin

30 minuta
42

Ovo je francuski tradicionalni uskrsnji recept za punjena jaja koja se za razliku od drugih recepta serviraju topla . Inace te im zapecene krusne mrvice daju jedan poseban karakter , recept koji je prepoznatljiv po mekanoj i kremastoj teksturi sada ima i krckavu notu  , doista izvanredan recept . 

Ovo je francuski tradicionalni uskrsnji recept za punjena jaja koja se za razliku od drugih recepta serviraju topla . Inace te im zapecene krusne mrvice daju jedan poseban karakter , recept koji je prepoznatljiv po mekanoj i kremastoj teksturi sada ima i krckavu notu  , doista izvanredan recept . 

Sastojci

za
50 g fino nasjeckane sunke
1 zlica nasjeckanog vlasca
1 zlica majoneze
1/4 zlicice nasjeckene majcine dusice
Posip
svijeze sjeckana majcina dusica

Priprema

1.

Tvrdo kuhana i oguljena jaja prerezi na pola , pa zumanjke izvadi i stavi u zdjelu za mijesanje . Vilicom zumanjke usitni najfinije sto mozes . Sunku , vlasac , persin i majcinu dusicu nasjeckaj i dodaj zumanjcima , pa dodaji majonezu , senf sol i papar , pa sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu , ako vam se cini presuho dodajte jos jednu zlicu majoneze . 

2.

Polutkice od jaja poslozi na lim oblozen papirom za pecenje , pa nadjev prebaci u vrecicu sa obicnim otvorom i napuni polutkice tako da budu obilato napunjene . U manjoj zdjelici pomijesaj mrvice sa uljem , pa pospi napunjena jaja . Sve prebaci u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i peci oko 10 min dok mrvice lijepo porumene . 

3.

Pecena jaja prebaci na servirni tanjur i pospi sa nasjeckanom majcinom dusicom . Serviraj odmah , jer su najljepsa ovako topla . 

  • Uskrsnja-punjena-jaja(1)
  • Tradicionalno-franscusko(1)
  • Predjelo(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Kuhana jaja(1)
  • Punjena-jaja(1)
  • Uskrsnja-jaja(1)
  • Uskrs(1)

2

👋

Odlično ❣❣

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)