Oprati krompir i kuvati u ljusci dvadesetak minuta, zatim iseći svaki na pola i izdubiti ga.
2
Nasoliti svaku izdubljenu polovinu. Staviti sitno seckane slaninice, onda belog luka pa kajmaka, peršun lista i bibera.
3
Poređati u vatrostalnu posudu ili pleh i peći na 200 stepeni oko pola sata (dok krompir ne omekša) a onda pojačati na gril ili na 250 stepeni dok ne porumeni.
15 komentara do sada…
Šalim se ofkors! Krompiri za 10!