ARI26
/slika/776691/Priprema
- Težina:
-
1
Za kore dobro umutiti jaja sa secerom pa dodati pire od bundeve .Miksati dok se ne sjedini pa dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,soli,cimetom ,djumbirom i muskatnim orahom.Miksati dok se sve ne sjedini.
-
2
Podmazati i posuti brasnom (ja obicno u jednu stavim papir za pecenje)dvije tepsije velicine 40x 26 cm.Izliti tijesto u tepsije i peci na 180 stepeni 15 minuta.Provjeriti cackalicom da li je peceno.
Ostaviti pecene kore da se ohladi.
-
3
Za fil dobro umutiti maslac i krem sir koji treba ostaviti 20 tak minuta da omeksa na sobnoj temperaturi.Dodati vanila ekstrakt i secer u prahu i dobro umutiti.Na kraju dodati orahe ili pecans i izmjesati da se sjedini.
-
4
Premazati malo vise od polovine fila preko ohladjene kore,preklopiti drugom korom pa premazati ostatkom fila.Na kraju posuti mljevenim orasima.Ostaviti da se dobro ohladi prije sluzenja.
Sastojci
Kore
- 6 jaja
- 2 solje secera (solja 235 ml)
- 425 g pirea od bundeve
- 1 1/2 solja brasna
- 2 male kasike praska za pecivo
- 1/2 male kasike soli
- 2 male kasike cimeta
- 1 mala kasika muskatnog orascica
- 1 mala kasika djumbira
Fil
- 700 g krem sira
- 180 g maslaca
- 1 kasika vanila ekstrakta
- 2 solje secera u prahu
- 2 solje mljevenig pecan ili oraha
Još slika
/slika/776695/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
Hvala puno draga Suzanan
Svidja mi se jako.
da, Ari, u pravu si... potpuno je drugačiji šmek kada se dodaju svi ostali sastojci... kao kod carrot cake-a, npr.... treba probati
Nema na cemu, dobra moja..
Hvala draga Vesna72
Upravo tako draga fraulatov treba probati nove stvari
Izgleda mi ekstra, ide u omiljene.
Hvala puno draga JaKa66
Pravila sam tortu..jako smo zadovoljni i ne sumnjam da i ovaj kolac nije isto tako dobar !!!!!!
Ja i ovaj kolac po potrebi napravim kao tortu i fantastican je,socan i tako bogatog mirisa i ukusa.