Umag-0280 Umag-0280 recept 11.02.2008.
Akcije

Pulpetiňas

Jedna od ideja kako skuhati danas za sutra sigurno je i ovo izvrsno i jednostavno portugalsko jelo.
Pulpetinas /slika/44816/

Priprema

Vrijeme pripreme:
75 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Sredinu kruha usitniti i preliti s malo mlijeka.Ostaviti da odstoji dok kruh ne upije mlijeko (oko 10-tak minuta)
  2. 2
    Pomiješati namočeni kruh sa mljevenim mesom i dodati parmezan. Posoliti i popariti.
  3. 3
    Dodati usitnjeni režanj češnjaka i nasjeckani list peršina.
  4. 4
    Dodati smjesi jaje i dobro izmijesiti te oblikovati kuglice veličine oraha.
  5. 5
    Uvaljati u malo brašna i odložiti do upotrebe.
  6. 6
    Na ulju popirjati nasjeckani luk.
  7. 7
    Dodati 2 usitnjena režnja češnjaka i kratko popržiti.
  8. 8
    Dodati krumpir narezan na kocke, usitnjeni peperoncino i kocku za juhu.
  9. 9
    Uliti toliko vode koliko je potrebno da napola prekrije krumpir i kuhati poklopljeno, na laganoj vatri.
  10. 10
    Kad je krumpir napola kuhan dodati okruglice, poklopiti, doliti vode ako je potrebno i popapriti.
  11. 11
    Poslužiti kad su i okruglice i krumpir kuhani.
  12. 12
    Na kraju posuti nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Služiti uz neku salatu po želji.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. sandykanada 11.02.08.19:26
    Akcije
    4 Zanimljivo ..mora se isprobati a i slikica mami i to na veliko..
  2. pampasica 11.02.08.19:55
    Akcije
    5 interesantno probati ću prvom prilikom.
  3. selmas 11.02.08.23:03 offline
    Akcije
    6 Mmmm njam njam
  4. anicamaked 11.02.08.23:05
    Akcije
    7 Pravila sam nesto slicno ali bez keompira .Bilo je izvrsno .
  5. ptea 12.02.08.08:50
    Akcije
    8 jako lijepo izgleda, hehe imam i ja istu mušemu od jagoda na svom balkonu.
  6. anarad 12.02.08.09:20 offline
    Akcije
    9 Lepo, lepo. Pet za ideju, pet za dojam, pet za ukus. Ukupno 15. Pravim prvom prilikom. Pozdrav
  7. mignonne 12.02.08.20:59
    Akcije
    10 Izgleda tako fino, da se nemoj iznenaditi ako se svi sutra pojavimo pred vratima, za rucak!;)))
  8. Umag-0280 12.02.08.21:23
    Akcije
    11 Kriste, pojeli smo sve danas. Ostale su još tri kuglice pa ih je Max (naš mačor) “posmicao”.
  9. stasi 24.02.09.14:16
    Akcije
    12 ovo je odlican nacin pripreme mljevenog mesa, cesto spremam i preporucujem drugima :-)
  10. MooCow 12.12.11.19:55
    Akcije
    13

    Fora kugličasta klopica, treba probati <3

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku