![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Puding s pireom od jabuka
Jabuke su desertne kraljice, a pripremaju se na puno kreativnih načina. Kombinirate li ih s cimetom, vanilijom, grožđicama, orasima ili bademima, gotovo da ne možete pogriješiti, a greške nema ni sa sljedećim desertom.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 27.09.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 72 kcal / 301 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.71 (7 glasova)
Sastojci
| 200 g | jabuka |
|---|---|
| 600 ml | vode |
| 2 vrećice | Vanilin šećera Dolcela |
| 1 vrećica | Pudinga vanilin Dolcela |
| 3 žlice | smeđeg šećera |
| 1 žličica | cimeta |
| 250 ml | mlijeka |
| Za šlag: | |
| 125 ml | hladnog mlijeka |
| 1 vrećica | Šlag hita Dolcela |
| Za ukrašavanje: | |
| 3 žlice | grubo mljevenih badema |
| 3 žlice | svijetlih grožđica |
| 1 žlica | maraskina |
Priprema
- Jabuke ogulite i narežite.
- Vodi dodajte vanilin šećer, pripremljene jabuke i kuhajte 5 minuta. Jabuke izvadite i usitnite u pire.
- Prašak za puding dobro promiješajte sa šećerom, cimetom i 6 žlica mlijeka.
- Vodi u kojoj su se kuhale jabuke dodajte preostalo mlijeko i kad zakuha, umiješajte pripremljeni prašak za puding. Kuhajte uz miješanje 1-2 minute te na kraju umiješajte pire od jabuka.
- Izlijte u čaše za posluživanje.
- U visoku posudu ulijte mlijeko, dodajte sadržaj vrećice Šlag hita i miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
Posluživanje
Ohlađeni puding s pireom od jabuka ukrasite pripremljenim šlagom, bademima i grožđicama koje ste prethodno namočili u maraskinu.
Savjet
Za ovaj desert preporučujemo jabuke sorte zlatni delišes.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,48 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,61 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,64 | - | - |
| Ukupno masti | g | 2,77 | - | - |
| Kolesterol | mg | 6,06 | - | - |
| Vitamin A | IU | 98,49 | 2 | 2 |
| Vitamin C | mg | 1,00 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 10,11 | 5 | 5 |
| Vitamin E | IU | 0,71 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 49,09 | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 47,19 | 6 | 6 |
| Kalij (K) | mg | 103,41 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 25,05 | 1 | 1 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 06.09.2007., Stipy
- Recept je osvježavajući i ukusan, samo da li treba biti tako rijedak? Meni je ispao kao napitak.
-
-
#2 07.09.2007., karmela
- Ukoliko želite dobiti gušću smjesu, uzmite samo 250 ml vode u kojoj su se kuhale jabuke.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
