tracy tracy recept 28.01.2009.
Akcije

Puding od riže i dvije čokolade

Dvije čokolade su trebale biti podjeljene geometrijskom preciznošću. Nije u potpunosti uspjelo! Ali, okus nije razočarao!
puding od riže i dvije čokolade /slika/134746/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Zakuhati litru bademovog (već zašećerenog) mlijeka. Dodati rižu i kuhati poklopljeno oko pola sata.
  2. 2
    U vruću rižu dodati maslac da se rastopi.
  3. 3
    Rižu podijeliti u dvije zdjele. U jednu dodati cimet i tamnu čokoladu, a u drugu vaniliju i bijelu čokoladu. Ostaviti da se ohladi.
  4. 4
    U svaku zdjelu dodati jedno cijelo jaje i jedan žumanjak. Dobro pomiješati.
  5. 5
    Kalup za plum cake namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Uliti najprije tamnu rižu, nakon toga pažljivo i onu bijelu.
  6. 6
    Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena ili dok se na vrhu ne stvori tamnije korica.
  7. 7
    Kad se ohladi izvrnuti na tanjur i posuti šećerom u prahu i/ili listićima badema.

Posluživanje

Puding je odličan i dan kasnije.

Sastojci

  •  150 gr riže okruglog zrna (tipa Arborio)
  •  1 l bademovog mlijeka
  •  2 jaja
  •  2 žumanjka
  •  50 gr maslaca
  •  50 gr bijele čokolade
  •  50 gr tamne, gorke čokolade
  •   sol, krušne mrvice, cimet, vanilija, listića badema

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.996
    • Omiljen 55
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. zvrkut 29.01.09.08:19 offline
    Akcije
    10 Vrlo interesantno!
  2. Vitirena 29.01.09.09:14 offline
    Akcije
    11 Jako lepo!
  3. hekata 29.01.09.09:56
    Akcije
    12 ovo izgleda fantasticno…ide u omiljene….pet plus…
  4. Mema 29.01.09.10:16 online
    Akcije
    13 Vrlo lijepo….i mene je to podsjetilo na koh od riže, kao što napisa BiserkO…...ovo je naravno moderna verzija…....
  5. tracy 29.01.09.16:05 offline
    Akcije
    14 Diana, naravno da može obično mlijeko! Ja sam stavila bademovo jer sam ga imala u frižideru i ispalo je odlično. Ili probaj umjesto bademovog ekstrakta šaku samljevenih oraha, kao što je savjetovala BiserkO.
  6. Ebba 04.03.09.22:02
    Akcije
    15 eto, i ovaj puding sam isprobala..jako sočno i fino..pozdrav :)
  7. tracy 05.03.09.01:16 offline
    Akcije
    16 Ebba, baš mi je drago, a još više zato jer si ga malo izmjenila i učinila – svojim! pozdrav :)
  8. -Violet-Love- 02.04.09.10:58
    Akcije
    17 ovo je super… da, šaka mljevenog orašastog voća + par kapi ekstrakta badema + malo amaretta :-) i mislim da bi to bilo sasvim u redu ;-)
  9. Sanja-- 01.08.10.10:59 offline
    Akcije
    18 recept po mom ukusu :))) Hvala na receptu…pozdrav:)))
  10. tracy 08.08.10.15:35 offline
    Akcije
    19 Hvala tebi, Sanja!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti