coolinarika coolinarika recept 03.03.2008.
Akcije

Pšenični popečci

Pšenica u kombinaciji s bosiljkom? To još niste probali, ali mi jesmo i zaključak je – odlična kombinacija sastojaka u obliku mirisnog vege-odreska koja se dobro slaže sa zelenom salatom. A kada zaželite promjene, umjesto okruglih popečaka, oblikujte male krokete.
Pšenični popečci /slika/47303/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pšenicu stavite u vodu i namačite 48 sati.
  2. 2
    Namočenu pšenicu ocijedite i grubo sameljite.
  3. 3
    Samljevenu pšenicu kuhajte u malo vode oko 15 minuta.
  4. 4
    Kuhanu pšenicu ocijedite, ohladite, dodajte jaje, sol, bosiljak, peršin i sve zajedno dobro izmiješajte.
  5. 5
    Pomoću krušnih mrvica oblikujte popečke i pržite ih u vrućem ulju.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano povrće i zelenu salatu.

Savjet

Pripremljenu smjesu možete pomoću krušnih mrvica umjesto popečaka oblikovati u krokete.

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.