![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pšenični popečci
Pšenica u kombinaciji s bosiljkom? To još niste probali, ali mi jesmo i zaključak je – odlična kombinacija sastojaka u obliku mirisnog vege-odreska koja se dobro slaže sa zelenom salatom. A kada zaželite promjene, umjesto okruglih popečaka, oblikujte male krokete.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.03.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 255 kcal / 1066 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 3.6 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 180 g | pšenice |
|---|---|
| 1 | jaje |
| sol | |
| 1 žlica | narezanog svježeg bosiljka |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| Krušne mrvice Podravka | |
| ulje za prženje |
Priprema
- Pšenicu stavite u vodu i namačite 48 sati.
- Namočenu pšenicu ocijedite i grubo sameljite.
- Samljevenu pšenicu kuhajte u malo vode oko 15 minuta.
- Kuhanu pšenicu ocijedite, ohladite, dodajte jaje, sol, bosiljak, peršin i sve zajedno dobro izmiješajte.
- Pomoću krušnih mrvica oblikujte popečke i pržite ih u vrućem ulju.
Posluživanje
Poslužite uz kuhano povrće i zelenu salatu.
Savjet
Pripremljenu smjesu možete pomoću krušnih mrvica umjesto popečaka oblikovati u krokete.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,19 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 37,56 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,82 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,15 | - | - |
| Kolesterol | mg | 53,13 | - | - |
| Vitamin A | IU | 227,54 | 6 | 5 |
| Niacin | mg | 4,68 | 33 | 23 |
| Vitamin D | IU | 7,47 | 4 | 4 |
| Vitamin E | IU | 6,41 | 29 | 29 |
| Magnezij (Mg) | mg | 61,53 | 21 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 165,43 | 21 | 21 |
| Kalij (K) | mg | 223,14 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | mg | 269,42 | 11 | 11 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 10.03.2008., Mema
- Ovo je vlo primamljivo i treba isprobati…...
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
