Ksenci Ksenci recept 23.02.2009.
Akcije

Przenice od testa

Ove przenice moja deca jako vole,inace recept je od moje bake,ona nam je to stalno spremala u detinjstvu.Eto dobra dva razloga zasto ih stalno spremam.Inace jednostavne,probajte…
przenice /slika/144110/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    U mlako meko potopiti kvasac, dodati kasicicu secera i brasna i sacekati da nadodje.
  2. 2
    Kad je kvasac krenuo, zamesiti mekse teso od svih navedenih sastojaka, i istaviti ga malo(oko 15min) da nadodje.
  3. 3
    Kada je testo omeksalo i spremno za obradu, razvuci oklagijom debljine pola cm, zatim seci na kocke.Svaku kocku jos dodatno rukom rastanjiti(malo),i prziti u dubokom, vrucem ulju.Najbolje prziti u serpi sa mrezicom, kao za pomfrit.

Posluživanje

Posluziti toplo,moze u dve verzije,ako volite slatko uvaljajte u prah secer,a u slanoj verziji posluzite uz krem sir.
Prijatno!

Sastojci

  •  400gr mlakog mleka
  •  oko 800gr brasna(t-400,meko,fidelinka,koje sam ja koristila),opet kazem otprilike kolicinu u zavisnosti koje se brasno kako ponasa
  •  1/2 kasicice soli
  •  2 kasicice zutog(smedjeg)secera
  •  40gr kvasca
  •  1 kesica praska za pecivo

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.669
    • Omiljen 31
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. hekata 23.02.09.11:39
    Akcije
    2 savrsene su pet plus…
  2. Jafi 23.02.09.11:43 offline
    Akcije
    3 Slicno spremam mekike i svi ih rado jedemo. Deca ovo obozavaju:D
  3. Ksenci 23.02.09.11:45 offline
    Akcije
    4 Drago mi je da vam se dopada.Pozdrav i KISS svima.:)))
  4. korcula 23.02.09.11:47
    Akcije
    5 ja mislim da smo sve odrasle na ovim przenicama , odlicne su i danas
  5. sandra5 23.02.09.12:02
    Akcije
    6 i meni je baka radila….volim i danas…divno
  6. veramu 23.02.09.12:17
    7 bas interesantno!
  7. milena-PO 23.02.09.12:24
    Akcije
    8 I ja sam ovo jela kao dete, a evo jos uvek traje taj recept s godinama znaci da je dobar
  8. vanesax 23.02.09.13:58
    Akcije
    9 Ksenci, odakle si ti? Mislim, iz kog kraja Srbije?
    Zanimljivi su mi neki tvoji nazivi. Videla sam da i mikser zoveš drugačije…
    Kod nas su prženice prženi hleb u jajima iliti pofezne, a ovo zovemo mekike. I obožavamo ih. Ne znam nikog ko ih ne voli. ;)
  9. cadinbaby 25.07.09.20:01
    Akcije
    10 Dugo sam tražila dobar recept za prženo testo, i uvek bi bile mnogo masne, ove ne upiju ni gram ulja, odlično je!
  10. bubamavica 04.03.12.01:11
    Akcije
    11

    Fenomenalne su, bas smo ih malpre pravili za veceru. Mekane, vazdusaste,  i sto je najvaznije- nisu uopste popile ulje. Savrsene su! Hvala na ovom divnom receptu

Pogledaj sve komentare

Slični recepti