glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Prženi seitan

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
04.05.2007.
Autor: m-brlic
m-brlic avatar
Varaždin, Hrvatska
Oznake:
  • Vege recept
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (3 glasa)

Sastojci za 4 osobe

4 seitan odreska
2 žličice senfa
4 žličice shoyu-a
2 šalice suncokretovog ulja
8 žlica krušnih mrvica
Za tempuru:
½ šalice brašna tipa 850
½ šalice vode
2 prstohvata morske soli

Priprema

  1. Seitan odreske stavimo marinirati par sati u shoyu i senf, jer će tako biti probavljiviji.
  2. Za tempuru promiješamo brašno i sol, te postupno dolijevamo vodu da dobijemo glatku smjesu.
  3. Zatim ih umačemo u tempuru, pa u krušne mrvice i pržimo u dobokom ulju.
  4. Pržene odložimo na papirnati ubrus.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

makrobiotika (2), seitan (1)

3 komentara

  1. JelenaJelena 04.05.2007., JelenaJelena
    Ovo izgleda ukusno (kao i sve pohovane stvari). Ali ja imam jedno jako vazno pitanje. Sta je seitan!
  2. andreja 04.05.2007., andreja
    Cijenjena Jelena, seitan je pšenični gluten kuhan u otopini vode i shoyu umaka. Ponekad se naziva i pšenično meso zbog svog izgleda i visokog postotka bjelančevina. Može se kupiti u prodavaonicama zdrave hrane i većim trgovačkim centrima.

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  3. JelenaJelena 04.05.2007., JelenaJelena
    E hvala andreja! Sad znam sta je. Cak sam ga i jela. Samo sam bila mala, pa se ne secam kakvog je ukusa. Sto znaci da cu morati da probam.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija