Prženi patlidžani

Sezona je patlidžana u punom jeku, iskoristimo je. Spoj patlidžana, maslinova ulja, češnjaka i peršina je jednostavan i neodoljiv.Kasnoljetni prilog svakom mesnom jelu ali i kao samostalno jelo.

Alati

/slika/84596/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min
Težina:: Jednostavno

1
Patlidžane oguliti, izrezati na kocke ( 4×4 cm), posoliti i ostaviti da puste sok oko 1 sat u cjedilu.
2
Na maslinovom ulju pržiti ocijeđene kockice dok ne porumene.
3
Posipati sa prethodno isjeckanim češnjakom i peršinovim listom.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

po potrebi patlidžana (uskih, dugačkih)
po potrebi čistog maslinovog ulja
po potrebi češnjaka, soli, peršina

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.276
- Omiljen 39
- Komentiran 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

6 komentara do sada…

Raylet 31.08.08.18:19

Akcije

1 Odlicno, rado jedem przene patlidzane!
dalmatino 31.08.08.18:28

2 Eto ga, ne bi drukcije valjalo :)
GaganaNS 31.08.08.20:12

Akcije

3 Volim ih u svakom obliku
Pavloska 31.08.08.22:02 offline

Akcije

4 eto, ja ih ovako najvise volim… nekada ih i na rostilu malo potpecem pa onda isto, cesnjak, persin i to je to…:)))
maslinka 31.08.08.22:14

Akcije

5 savrseno…
ratatouille 01.09.08.07:06 offline

Akcije

6 Za mene novi nacin spremanja patlidjana. Super jednostavno.