Pomoravka Pomoravka recept 29.05.2010.
Akcije

Przeni paradajz sa jajima

Tiho sam se nasmesila kad sam ovaj recept videla u magazinu Taste of Home, ovo je nesto sto je moja mama meni vrlo cesto pravila za veceru dok sam bila dete, na momenat sam se vratila u moj rodni Pozarevac i u mislima, bila sa mojom mamom.
Przeni paradajz na Toskanski nacin /slika/337059/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Zagrejati maslinovo ulje (moja mama je koristila obicno suncokretovo ulje) na osrednjoj temperaturi, dodato sino naseckan crni luk i prziti ga dotle dok pocne da dobija svetlo zlacanu boju, oko 6 minuta.Dodati paradajz, oljusten i isecen na kockice, kasicicu secera i prziti sve dotle dok tecnost ne ispari.
  2. 2
    U posebnu zdelu umutiti jaja, pobiberiti i pvegetiti i dodati paradajz smesi, przeci i mesajuci stalno, pazeci da ne zagori, oko 3 minuta, i da se jaja ne preprze, nego da su onako przena/zitkasta.
  3. 3
    Sipati na tanjir i posluziti sa hlebom i sirom.
    Prijatno

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe
  •  3 kasike ekstra devičansko maslinovo ulje
  •  1 velika glavica crnog luka
  •  600 gr mesnatijeg paradajza
  •  6 jaja
  •  1 kasika vegete
  •  po ukusu bibera
  •  1 kasicica šećera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.326
    • Omiljen 30
    • Komentiran 24
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

24 komentara do sada…

  1. Jasminkazg1 30.05.10.08:30 offline
    Akcije
    15 Ovo je prefino !!!
  2. meri-en 30.05.10.11:16
    Akcije
    16 Draga , ovo je cesto na mom stolu, samo obavezno dodam i beli luk…
  3. anka-1955 30.05.10.13:53 offline
    Akcije
    17 i ovo jelo ja svako ljeto radim u vrijeme paradajza jer je predivnooo..Hvakla za podsjetnik
  4. maremar 30.05.10.14:44
    Akcije
    18 Ovo je super, kad sam vidjela recept nasmijala sam se i nisam mogla vjerovat da ga je netko stavio. Ovo mi doma često radimo za večeru, pogotovo kada počne sezona pomidora iz vrta. Bravo za recept!!!! Od mene petica.
  5. Pomoravka 30.05.10.15:00 offline
    Akcije
    19 Hvala svima. #18 isti osecaj sam i ja imala kada sam videla recept u casopisu
  6. Veselinka 30.05.10.17:39
    Akcije
    20 Prvoklasno…sve si nas podsetila na ovu letnju divoticu…(ja sam jako losa, ja jos dodam i slaninicu…)
  7. Jojo-i-Miki 31.05.10.15:13
    Akcije
    21 Tokom sezone paradajza mi ovo jedemo baš često… Uglavnom dodamo i još drugog povrća. Extra!
  8. vanja-mk 09.06.10.20:53
    Akcije
    22 Cesto ovo pravim leti (samo paradajz przen na ulju i sa dodatkom jaja na kraju) a zimi…..vrati nam uspomenu na toplo leto tako sto sok od paradajza iz zimnice (iz boce) kratko provri pa mu dodam umucena jaja.Ponekad dodam i prstohvat belog luka u granulama.Uz dodatak belog ovcijeg sir…da prste polizes…...
  9. Majusha 10.06.10.16:31
    Akcije
    23 I moja mama je ovo pravila ali više smo voljeli sa lukom i jajima, bez paradajza….sada to pravim često zadoručak i moje cure to obožavaju…..a volimo i pržene paprike sa paradajzom, sa domaćim kruhom u med se stvori…..pozzzz.
  10. Milica74 11.02.11.13:00 offline
    Akcije
    24

    Kakva slucajnost, upravo smo ovo doruckovali!  I to usred zime :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku