Moj profil
GaganaNS
30.8.2008.

Prženi oslić sa prilogom od bulgura

45 minuta
11

Juče smo postili,pa evo predloga za takve dane!

Juče smo postili,pa evo predloga za takve dane!

GaganaNS
30.8.2008.

Sastojci

za
1 kg oslića u komadu
1 šolja od 1,5 dl bulgura
crvena i žuta babura
1 mala glavica crnog luka
1 čen belog luka
ulje,brašno za prženje oslića,djumbir,so,biber,soja sos

Priprema

1.

Oslić iseći na komade debljine 2-2, 5 cm, valjati u brašno sa malo aleve paprike, pa pržiti u vrelom ulju

2.

Vaditi na papirni salvet da upije višak masnoće

3.

Izdinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka na malo ulja, dodati beli luk i babure iseckane ne rezance

4.

Dinstati 5-6 min, dodati so, biber, djumbir, naliti sa dve šolje vode, pa dodati šolju bulgura i 2 kašike soja sosa.Smanjiti na najmanju temperaturu, poklopiti, i kuvati 10 min.

5.

Služiti uz sezonsku salatu

Posluživanje

Brzo se sprema,veoma je ukusno!

  • OSLIĆ(1)
  • Prilozi-bulgur(1)
  • Riba(1)
  • Oslic-i-bulgur(1)

12

http://www.coolinarika.com/clanak/518549

#10 Evo odgovor-šta je bulgurhttp://www.coolinarika.com/clanak/518549

mmm..izgleda fino! Oslić ne može biti loš ni na koji način, ali imam pitanje—-što je bulgur? Hvala