Prženi oslić sa prilogom od bulgura

Name: Prženi oslić sa prilogom od bulgura
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg oslića u komadu; 1 šolja od 1,5 dl bulgura; crvena i žuta babura; 1 mala glavica crnog luka; 1 čen belog luka; ulje,brašno za prženje oslića,djumbir,so,biber,soja sos

45 minuta

Juče smo postili,pa evo predloga za takve dane!

GaganaNS

30.8.2008. • Arhivirano

Sastojci

1 kg oslića u komadu

1 šolja od 1,5 dl bulgura

crvena i žuta babura

1 mala glavica crnog luka

1 čen belog luka

ulje,brašno za prženje oslića,djumbir,so,biber,soja sos

Priprema

Oslić iseći na komade debljine 2-2, 5 cm, valjati u brašno sa malo aleve paprike, pa pržiti u vrelom ulju

Vaditi na papirni salvet da upije višak masnoće

Izdinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka na malo ulja, dodati beli luk i babure iseckane ne rezance

Dinstati 5-6 min, dodati so, biber, djumbir, naliti sa dve šolje vode, pa dodati šolju bulgura i 2 kašike soja sosa.Smanjiti na najmanju temperaturu, poklopiti, i kuvati 10 min.

Služiti uz sezonsku salatu

Posluživanje

Brzo se sprema,veoma je ukusno!

12

31.8.2008.22:06

http://www.coolinarika.com/clanak/518549

31.8.2008.22:03

#10 Evo odgovor-šta je bulgurhttp://www.coolinarika.com/clanak/518549

31.8.2008.19:31

mmm..izgleda fino! Oslić ne može biti loš ni na koji način, ali imam pitanje—-što je bulgur? Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)