Moj profil

“Przeni cvjet”

60 minuta
83

Na izgled jako dekorativno przeno dizano tjesto. Pogodno za dorucak, veceru ili uzinu. Spremite skolarcima dok jos traje nastava, mogu ih ponjeti sa
sobom. Sigurno ce biti zadovoljni. Nagradite ih za odlican uspjeh zato pripremite im i za vrijeme raspusta: -)). PRIJATNO!

Na izgled jako dekorativno przeno dizano tjesto. Pogodno za dorucak, veceru ili uzinu. Spremite skolarcima dok jos traje nastava, mogu ih ponjeti sa
sobom. Sigurno ce biti zadovoljni. Nagradite ih za odlican uspjeh zato pripremite im i za vrijeme raspusta: -)). PRIJATNO!

Sastojci

Potrebno je
800 gr bjelog brasna "Tip 400"
500 ml mlijeka
3 komada jaja
1 komad zumance
1 ravno puna supena kasika secera
po ukusu soli
Za przenje potrebno je
odredjena kolicina ulja
Za lepljenje kolutova potrebno je
1 komad bjelanca

Priprema

1.

Kvasac izdrobiti. Dodati mlako mlijeko, secer, soli i brasno. Pomjesati i zamjesiti dizano tjesto kao za lokume. Testo ostaviti bar 30 minuta u sobnoj temperaturi da nadodje. Povremeno pomjesati.

2.

Kada je tjesto udvostrucilo zapreminu, izruciti na povrsinu koju ste unapreg namazali tankim slojem ulja.

3.

Pomocu oklagije razviti tjesto debljine 1 cm. Razvucenu povrsinu namazati tankim slojem ulja.

4.

Pomocu sire case iseci vece kolutove.

5.

Isti broj kolutova iseci i sa uzom casom na manje kolutove (1) i (2).

6.

Manje kolutove isjecite kao na slici.

7.

Sredinu vecih kolutova namazati malo bjelancem, staviti isjecene mamje kolutove na vece kolutove.

9.

Prziti s obje strane u vrelom ulju dok porumene.

  • Krafne(2)
  • Ideja(2)
  • Krofni(1)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Karneval(1)
  • Sasaiolja-isprobala(1)
  • Przena-tjesta(1)
  • Mekike(1)
  • Dt(1)

20

Super se .

azuro: I neces se pokajati, a djeca ce biti srecna; -)). Cekam utiske: -)).

Obavezno ovo moram isprobati za moje unuke.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)