Prutići s lanom

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Lisnato ostaviti da se otopi.

   Jako zagrijati tavu, staviti 2 žlice lana u nju i poklopiti.

   Protresti povremeno dok se sva zrna ne raspucaju.

2. 2

   Pečnicu zagrijati na 200C.

   Luk oljuštiti, sitno nasjeckati te pomješati sa lanom,sirom i jogurtom te posoliti i popapriti.

3. 3

   Lisnato tijesto na malo brašna razvaljati.

   Razmutiti jaja i njime premazati tijesto, koje treba prepoloviti te na jednu polovicu rasporediti smijesu sira i lana.

   Drugu polovicu s premazanom stranom prema dolje pokjlopiti na prvu.

4. 4

   Nožem tijesto razrezati na 16 vrpca, te vrpce tijesta zavrnuti nekoliko puta i staviti na lim koji je obložen papirom za pečenje.

5. 5

   U zagrijanoj pečnici na sredini peći otprilike 5-10min, zatim premazati ostatkom jajeta i peći cca10min tj dok ne dobije zlatnu boju.