nelyca nelyca recept 30.05.2010.
Akcije

Prugasta voćna torta

Ovo mi je jako zanimljiva tortica svojim izgledom plijeni,a pogotovo ukusom,može se raditi od svih vrsta bobičastog voća…
Prugasta voćna torta /slika/337546/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno

  1. Za prhko tijesto zamijesiti sve sastojke, okrugli kalup za torte podmetnuti papirom za pečenje i tijesto lagano ravnomjerno utisnuti u kalup i peći 15-ak min.na 180.Prohlađeno tijesto premazati voćnim džemom(sa 2 žlice džema).Biskvit za široki lim:umutiti čvrst snjeg od bjelanjaka, dodati mu šećer,žumanjke te pomiješane obje vrste brašna sa kakaom i praškom za pec.,smjesu izliti na široki lim od pećnice podložen papirom za pečenje i peći ga oko 15-ak min na 180C.Prohlađen biskvit po dužini rezati na trake od 5cm.Za fil usitniti voće, i prokuhati ga sa 100g šećera i 1/2dl vode.2 pudinga razmutiti sa 1dl hladne vode i zakuhati u voće do guste kreme.Fil ohladiti i tada dodati izmućeni margarin.Svaku traku nafiilovati filom i prvu traku koja se nafiluje zamotati u spiralni oblik i staviti je na sredinu prhko g tijesta okomito, svaku traku nadjevati redom i obmotavati okolo te središnje, ostatkom fila premazati cijelu tortu, zatim slatkim vrhnjem ukrasiti ju i dekorirati voćem.Tortu dobro ohladiti prije služenja

Sastojci

  • Za prhku podlogu:

  •  150g brašna
  •  150g šećera u prahu
  •  1 žumanjak
  •  120g margarina,džem voćni za premaz
  •  biskvit za široki lim:
  •  4 žumanjka,snjeg 4 bjelanjka
  •  20g škrobnog brašna
  •  100g šećera
  •  80g brašna
  •  20g kakaoa
  •  2 žličice praška za pec.
  •  fil:
  •  600 g voća po želji(jagode,maline…)
  •  100g šećera
  •  1,5dl vode
  •  2 pudinga po želji vanilija,jagoda ili malina
  •  135g margarina
  •  2,5dl slatkog vrhnja za ukras

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.090
    • Omiljen 83
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. rankos 01.02.11.11:48
    Akcije
    23

    Obozavam ovakve torte..mmm vocee :)

  2. Kragujevcanka 13.05.11.21:44
    Akcije
    24

    Ovo je bila moja mala,slatka rodjendanska torta.

    Jako socna i ukusna.U nedostatku vremena,podloga je od keksa i maslaca.Hvala za recept,bice ponovljena.

  3. nelyca 15.05.11.21:28 offline
    Akcije
    25

    Sretan vam rođendan..i veliko hvala na isprobanoj tortici,drago mi je da je prijala što je i najbitnije:)<3

  4. Paolla 16.09.11.12:01
    Akcije
    26

    Prava voćna čarolija!!!:)

  5. spasa82 16.09.11.12:23
    Akcije
    27

    Ova torta izgleda prelijepo! Svaka cast na receptu i fotkici!

  6. Dzezerka 16.01.12.10:52
    Akcije
    28

    lepo. jos zgodnije da imaju slike sa postupkom za tamnu koru .

  7. Mirzetta 03.04.12.13:17
    Akcije
    29

    jeli ovaj fil jednostavan , nesto mi cudno i komplikovano zvuci ... htjela bih praviti ovu tortu ali se plasim da mi fil nece uspjeti ... kakva su vasa iskustva ?? 

  8. nelyca 03.04.12.13:39 offline
    Akcije
    30

    Mirzetta fil ti je potpuno jednostavan,voće koje ćeš koristit prvo usitniš(ispasiraš),staviš ga malo prokuhati sa šećerom i 1/2dl vode,i u to sve ukuhaš puding kojega prethodno razmutiš u vodi,i kada je kuhano,prohladiš dodaš maslac ili margarin i to je to,nikakva komplikacija nije,moja iskustva su i više nego dobra sa filom i kompletnom tortom..eto nadam se da sam ti pomogla:)

  9. zazu 03.04.12.13:43
    Akcije
    31

    Odličan receptić s finim voćnom kremom.Baš fora ide u omiljene.

  10. Mirzetta 06.04.12.09:15
    Akcije
    32

    hvala nelyca na odgovoru , ja odoh probati napravit :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti