bedekowomen
Prošivena deka (ili “štepdeka”)
/slika/85391/Priprema
-
1
Za tamno tijesto žumanjke dobro izraditi sa šećerom, dodati ulje, kakao i rum, a zatim naizmjence brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko te malo soka od svježe iscjeđene naranče.
-
2
Na kraju kuhačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
-
3
Za žuto tijesto dobro izradi margarin sa šećerom u prahu, tome dodaj jaje, bourbon vanilin šećer i dobro izrađen sir. Na kraju umješaj prašak za puding.
-
4
U podmazan i pobrašnjen pleh sipaj tamno tijesto.
-
5
/slika/102003/
Žuto tijesto nanesi pomoću šprice za ukrašavanje u obliku mreže po tamnom tijestu(koristi zvjezdasti nastavak) ovako. -
6
Peci na oko 180 C 20-tak minuta.
-
7
/slika/102001/
Ovako bi trebalo izgledati žuto tijesto, a ovako tamno tijesto.
Posluživanje
Ja sam recept i njegove mjere malo prilagodila sebi. Ovo je mjera za pleh veličine 30×20 cm. Kolač je izuzetno jednostavan za napraviti i zgodno izgleda, savršen za kavu ili čaj s prijateljicom. Dobar tek! Smjesa za crni dio mora biti poprilično gusta ali ipak dovoljno tekuća da se može sipati u pleh, zato ako je potrebno dodajte još malo brašna. Žute smjese malo ostane, pa možete smanjiti količinu ili povećati količinu tamne.Kakaa treba staviti dvije vrhom pune žlice ili tri ravne…o tome ovisi boja tijesta (hoće li biti svjetlije ili tamnije).Ako želite tanji “štep” crtajte s malim zvjezdastim nastavkom, a za veći “štep” upotrijebite veći zvjezdasti nastavak.
A ovakvom dekicom će se pokriti
mignonne
ARGENTA
BRANKA1
DIANA
gemini
una64
VER
oktobar10
Sastojci
Crno tijesto
- 1 čaša (2,5 dcl) brašna (pola oštro, pola glatko)
- 1/2 čaše šećera
- 1/4 čaše ulja
- 1/2 čaše mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 2 velike žlice kakaa
- 2 velike žlice ruma
- 1/2 praška za pecivo
- malo soka od naranče
Žuto tijesto
- 200 gr svježeg sira
- 5 dkg šećera u prahu
- 8 dkg margarina
- 1 bourbon vanilin šećer
- 1 jaje
- 1 vrećica pudinga od vanilije
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- kolaci (31)
- kolac (12)
- sir (5)
- zanimljivo (2)
- fini-biskviti (1)
- sitni-kolaci (1)
- uz-caj (1)
- kolaci-sir (1)
- deserti (1)
- dekoracije (1)
- kolac-sir (1)
- zanimljiv-kolac (1)
- isprobala (1)
- praviti (1)
- bw (1)
- neobicno (1)
- stepdeka (1)
- crno-bijeli-kolac (1)
- chocoholizam (1)
- klasicni-kolaci (1)
- tea-time (1)
- dekorativno (1)
- svjezi-sir (1)
- cokolada (1)
- torte-kolaci (1)
- brankai-isprobala (1)
- isprobati (1)
- desert (1)
- fini-kolacici-mix (1)
- dvobojni-kolac (1)
- neobicni-slatkisi (1)
- print (1)
- party (1)
- lsitnikolaci (1)
- slatkooo (1)
- prosivena-deka-kolac (1)
- cheesecake (1)
- sladko (1)
- za-isprobati (1)
- brzo (1)
- kolaci-od-sira (1)
- tjedni-kolaci-s (1)
- savjeti (1)
- zarbo-kocke (1)
- probati (1)
- probala (1)
- da-se-proba (1)
- isprobano (1)
- uskoro (1)
- kolaceki (1)
- brzi-desert (1)
- kolach (1)
- biskvitno-jednostavno (1)
- obavezno (1)
- kolac-step-deka (1)
- od-sira (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 20 slika do sada
-
/slika/869365/
-
/slika/869363/
-
/slika/647067/
-
/slika/647063/
-
/slika/635375/
-
/slika/635373/
-
/slika/578149/
-
/slika/469151/
-
/slika/238224/
-
/slika/238223/
-
/slika/238222/
-
/slika/113510/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
71 komentar do sada…
kako moj mikser odbija poslušnost na manje količine, ja sam dodala još jedno jajce u smjesu da ne moram mutiti ručno, sukladno tome sam dodala još malko brašna više, pa mi je ispala fina debela dekica ;)
stavila sam debele štepove da potrošim svu sirnu kremicu koja je jako fina .. a nestao je kolačić za čas..to ti sve govori
Sinoć napravila - super je. Hvala.......a impresije na šare su bile predivne
Probala, ljubav na prvi pogled, sličica stiže
jako lijepo izgleda, a mora da je i fino
probat ću čim prije makar je jako vruće trenutno
Kakva dekica ednostavno za priprema ,a jako dekorativno,odlicen recept,detaljno opisano,fantasticna dekica!!!!!!!!!
Jednostavno i jako dobro,pravila sam za prijateljicu,ide u penziju....
Izgled predivan !! A jel rum obavezan,nisam baš ljubitelj...
wanilla nije obavezan rum, može malo više soka..