Proljetne lazanje

Proljeće. Šparoga ima. Divlje ili pitome kako tko voli , pa nek izvoli.

/slika/64479/

Priprema

1
Ako ne želite kupovno tijesto kao ja , recept imate ovdje
http://www.coolinarika.com/recept/tijesto-za-lazanje
Isto tako i za besiamel, recept je ovdje
http://www.coolinarika.com/recept/mw-besciamel-umak
2
Skuhamo šparoge 5 minuta u slanoj vodi.
2. Izvadimo šparoge te ostavimo da se ocjede.
3. U vodi u kojima su se kuhale šparoge , kuhamo paštu 1-2 minute.
4. Šparoge razrežemo po pola po duljini.
Slaganje:
3
Namažemo tepsiju putrom.
(ja pečem u tepsiji veličine 22×30 cm)
položimo 1 red pašte, pa malo putra razmrvimo, namažemo besiamelom, posipamo ribanu šunku ili vratinu, posložimo šparoge na razmaku međusobnom od 1 cm, te pospemo parmezanom.
tako i 2 i 3 red.
4 red premažemo besamelom i sano za “ukras” stavimo 3 – 4 šparoge – cijele
te pospemo parmezanom obilno.
Pustimo ih da ” odmore ” cca 25 minuta – u frižideru, tj. vrijeme koje je potrebno da zagrijemo pečnicu na 220°C.
Kad je pečnica zagrijana pečemo 20 minuta.

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

TashaNa 19.05.08.10:36

Akcije

1 sve proljetno volim!
ariana74 19.05.08.18:30

Akcije

2 Njami lazanje…5+...
dela 20.05.08.00:59

3 ovo je savrseno!!!!
badfish 08.12.09.17:43

Akcije

4 uuuu ovo mi djeluje predobro…samo si razmišljam možda da stavim ribanog sira umjesto šunke….