Operite, osušite i naribajte tikvice i mrkvu na tanke rezance, a rajčicu narežite na kriške. Luk narežite na tanke kolutiće i razdvojite ih na prstenove.
2
Na tanjur u krug složite redom tikvice, mrkvu i rajčicu, a prstenove luka izmiješajte s kukuruzom i stavite u sredinu tanjura.
3
Pomiješajte Vegetu Twist salata s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje
Proljetnu salatu možete poslužiti kao samostalni obrok ili kao dodatak uz glavno jelo.
Savjet
Salatni preljev možete pripremiti i s maslinovim uljem.
1
Kad je riječ o ovoj salati, moguće su razne kombinacije povrća, a što se tiče preljeva najbolji je "standardni": malo ulja, malo octa te soli i papra (a ako volite "oštriju" varijantu dodajte chili papričice i tzv. piment de cayenne) sve dobro promiješajte i ostavite pola sata u hladnjaku.
2 komentara do sada…