U kategoriji: Juhe

Proljetna krem juha

Danas sam krenula da pravim juhu od tikvica koju sam nasla ovdje, ali kako nesto neznam pratiti recepte, nego ja to uvjek nesto "po svom", dogodilo se sljedece… Brzo i ukusno :)

Prava korištenja

Objavljeno:: 12.02.2008.

Autor: Evellina: Švedska

Oznake:

Vrijeme pripreme	20 min

: Trenutna ocjena 5 (4 glasa)

Tagovi (2)
Komentari (5)

Sastojci za 4 osobe

1 l	vode
3 veca	krompira
1	mrkva
2 sake	graska
1	mlada tikvica
1	crvena paprika
1	chili
1	crveni luk
	sol
	papar
	bazilika
2 dl	mlijeka
2 dl	vrhnja za kuhanje
malo	maslinovog ulja

Priprema

Vodu uspi u serpu i stavi na vatru. Oguli krompir i ocisti mrkvu te ih izrezi na komadice i stavi u vodu da se kuhaju. Pred krak kuhanja dodaj grasak.
U tavu stavi nasjeckan luk da se przi. Kad postane proziran dodaj narezan chili, papriku i tikvicu. Prodinstaj par minuta.
Istresi propirjano povrce u skuhano povrce. Stapnim mikserom usitni da dobijes finu krem juhicu.
Dodaj zacine po ukusu, te mjesavinu vrhnja i mlijeka. Vrati na vatru kratko, da ponovno prokuha.

Izbliza izgleda ovako

Posluživanje

Juha ide idealno sa hrskavim kruhom okusa cesnjaka, ali i sa bilo kojim kruhom ili bez… Dobar tek.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 12.02.2008., manuela-g

dobro tebi ide ovo ‘’po svom’’ :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 12.02.2008., mignonne

Mmm, super si sve napravila, i malecka ce sigurno kasnije voleti ovu juhicu, vazno je da je sada receptic tu, na sigurnom!;)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 13.02.2008., superkemija

potpisujem manuelu!! ;))))
#4 13.02.2008., selmas

I ja potpisujem manuelu :)
#5 22.02.2008., ariana74

Super juhica Evellina..
Za 10+.......