Jafi recept 01.02.2009.: Akcije

Prokelj u testu

Zima je i malo je povrca u prodaji…Prokelj sam pronasla slucajno i resila da pripremim nesto kao prilog dimljenim vesalicama…Probajte ovu kombinaciju koja je stvarno dobra!!!

Alati

/slika/136055/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Prokelj ocistiti od spoljnih listova,
zaseci na vrhu u obliku krstica i
dobro oprati pod mlazom hladne vode.
2
Skuvati ga u kljucaloj posoljenoj
vodi 5-6 minuta. Duze kuvanje ga
cini zilavim. Ocediti ga i preliti
hladnom vodom. Dobro ga ocediti
i pripremiti testo kao za palacinke.
3
Umutiti jaje, vegetu i brasno i polako
dolivati po malo mleka. Napraviti testo
malo gusce nego za palacinke.
4
Vatrostalnu posudu malo nauljiti,
umakati kelj u testo i slagati u posudu.
5
Ostatak testa preliti preko kelja,
prekriti ga listovima trapista i zapeci
u toploj rerni na 200 stepeni.
6
Na tiganju isprziti dimljenu vesalicu.
7 /slika/457700/
Gotov kelj prekriti pecenom vesalicom i
vratiti jos par minuta u rernu koju ste
iskljucili.
8
Sluziti uz salatu po zalji.

Posluživanje

Jelo ne treba puno soliti jer je vesalica slana i izvanredna su kombinacija. Ako vam je meso neko drugo , mozete mleko za testo zameniti jogurtom.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

500 g prokelja
malo soli
po potrebi vode
1 jaje
3 kasike ostrog brasna
malo mleka
po zelji Vegete
100 g trapista u listovima
malo ulja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 11.275
- Omiljen 84
- Komentiran 24
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

24 komentara do sada…

anka-1955 16.01.11.23:14 offline

Akcije

15
Odlično... Super recept...
Jafi 17.01.11.11:21 offline

Akcije

16
Hvala vam
tinchilj 09.03.11.14:37

Akcije

17
evo baš ga radim, baš sam znatiželjna jer kao i ratatouille kupim ga pa ne znam kaj bi s njim

javim kako je prošlo, možda čak i usliknem
Jafi 10.03.11.08:21 offline

Akcije

18
Cekam rezultat
BARBARA26 03.12.11.09:53

Akcije

19
mogla bi ovo danas
BARBARA26 03.12.11.15:27

Akcije

20
super je s obićnim keljom i malo rijeđe napravljenim prelivom u koji sam dodala malo soda-bikarbone (vrlo malo) - salagala sam red prokuhanog kelja, pa naribana gauda, preljev... i ponovila ispalo genijalno... skoro nisam jela kelj na bolji način. Posluženo uz pohanu piletinu u pećnici...
Jafi 03.12.11.15:32 offline

Akcije

21
Stvarno ti je dobra kombinacija....Probaću i tako Hvala puno na isprobavanju
BARBARA26 03.12.11.15:35

Akcije

22
kejtiheart 24.01.12.15:51

Akcije

23
Ja sam dodala proprzene slaninice isecene na sitne kockice, recept je super!
Jafi 24.01.12.15:54 offline

Akcije

24
odlična ti je kombinacija Hvala na isprobavanju