Entuzijastica recept 15.08.2011.
Akcije

Projara od prosa i integralnog brašna

Pošto sam veliki ljubitelj projare, a za vreme Montignac dijete nisam mogla da jedem kukuruzno brašno zbog velikog Gi, to sam rešila da probam da umesim projaru sa brašnom od prosa, koje ima prihvatljiv Gi - međutim, projara od prosa se pokazala toliko ukusnom i toliko lepo "leže na stomak", da više uopšte onu klasičnu od kukuruznog brašna i ne pravim.
/slika/951423/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Umutiti jaja i dodati sve tečne sastojke i so.

  2. 2

    Izgnječiti sir i dodati, a zatim i predviđenu količinu brašna, s kojim je izmešan prašak za pecivo. Dodati kisele vode, da smeša za projaru bude kao nešto gušći jogurt.

  3. 3

    Staviti u zagrejanu rernu na 250 stepeni na 1/2 sata, a zatim smanjiti na 200 i peći dok lepo ne porumeni.

    Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •  2 šoljice brašna od prosa (malo veća šoljica za kafu = 150mil), navršena
  •  1 šoljica integralnog pšeničnog brašna
  •  1 šoljica suncokretovog hladno ceđenog ulja
  •  2 šoljice jogurta
  •  4 jajeta
  •  1.5 kriška mladog sira
  •  1 k.k. soli (ravna)
  •  1 prašak za pecivo
  •   kisele vode koliko treba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. TinaValentina 15.08.11.20:56 online
    Akcije
    1

    Divna ti je projara, odavno je nisam radila, pozz:)

  2. jelena123 15.08.11.21:26 offline
    Akcije
    2

    Da,baš je divna!!

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice