Moj profil

Proja moje majke

45 minuta
12

Meni najbolja proja (ili kako je mi u kući zovemo LJEVAČA) koju sam jela.

Meni najbolja proja (ili kako je mi u kući zovemo LJEVAČA) koju sam jela.

Sastojci

za
1 šolja pavlake
1/2 šolje ulja
1 šolja sira (masnijeg i slanijeg tipa feta ili kriška)
1 šolja mleka
1 kafena kašika soli
po želji par kašika ajvara

Priprema

1.

Sve sastojke izmešati (ne preterano mnogo kako bi ostala nehomogena masa, sir u grudvicama), izliti u pleh koji je prethodno podmazan uljem ili mašću i posut kukuruznim grizom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni celzijusovih dok lepo ne porumeni.

Posluživanje

Često kada izlijemo u pleh masu pospemo od gore semenom lana, susama, suncokreta, bundeve ili čak ljute paprike krupno mlevene. Takođe, često u masu dodamo jednu do dve supene kašike senfa, seckani bosiljak ili origano. Obožavamo je u svim varijantama.

  • Dodati-sliku(1)
  • Proja(1)
  • Mufini-slani(1)
  • Palenta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)