Vodu ,maslac i sol zakuhati, maknuti sa vatre i dodati brasno .Dobro izmjesati i vratiti na vatru par minuta .
Ohladiti malo i polako dodati jedno jaje i dobro izmjesat da se sjedini .Tako dodati ostala 3 jaja ,nakon svakog izmjeasati da se sjedini.Dodati ekst.od ruma i izmjesati, moze i bez.
Pec mora biti ugrijana na 200.
Na pleh praviti princeze.Mozete sa malom zlicicom velicine oraha ili vece, a moze i sa zvjezdanim oblikom .
Ako pravite vece meni ispadne 20 tak komada .
Peci 20 minuta na 200 ,ne otvarati pec .
Svaka pec je drugacija pa pogledajte nakon 15 tak minuta bez otvaranja peci da vam nebi potamnile.
2
Krema:
Ulupati slag sa secerom u prahu.
U drugij posudi izmjesati instant puding sa hladnim mlijekom.
Ako koristite onaj sto se kuha napravite ga sa pola kolicine mlijeka i
secera i ohladite.
U cvrsti slag dodajte polako zlicu po zlicu pudinga i svaki put lagano
izmjesaj da se sjedini.
3
Prepolovite princeze i napunite kremom.
Posluživanje
Ako volite vise kreme napravite vecu kolicinu.
Za one sto nemaju Cup : 100 gr vode
13
Odlican recept , kao i slika. Ja imam drugaciji recept u gramima. Ovo je jednostavnije. Iako zivim ovde u Kanadi, svi moji recepti su u gramima. Oni su ovde prakticniji i sve mere na Cup. Temperatura je verovatno u stepenima Celzijusovima, jer 200 Step C= 95 F (Farenharta)sto je ipak malo, a to sve ipak zavisi od sporeta i struje. Ono sto sam pekla na nasim prostorima na 200 i vise stepeni, ovde nisam nikad preko 180 stepeni. U svakom slucaju probacu i po ovom receptu! Cesto ih pravim, jer ih svi oko mene vole. A
nisam ih skoro pravila…
18 komentara do sada…
nisam ih skoro pravila…