BrankaI BrankaI recept 04.05.2009.
Akcije

Princes njoki

Ime im od toga što se tijesto sprema na sličan način kao za princes krofne. Nisam ih uslikala same, a stvarno su mekani…
princes njoki /slika/174006/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Mlijeko, sol i margarin staviti da prokuha.
  2. 2
    Dodati brašno i brzo izmiješati da se sjedini. Odvojit će se od stranica posude.
  3. 3
    Skinuti s vatre i malo ohladiti. U međuvremenu pripremiti i uključiti vodu u kojoj će se kuhati njoki.
  4. 4
    Umiješati u tijesto jaja, jedno po jedno i svaki put dobro izmiješati do glatke mase.
  5. 5
    Kašikom vaditi njoke i spuštati u ključalu vodu. Kuhati dok se ne dignu na površinu.

Posluživanje

Poslužila sam ih ovaj put uz gulaš i odlično se slažu :)))
Ukoliko želite drugačiji obrok, onda se kuhani njoki stave u nauljenu tepsiju, preliju se sa pola litra vrhnja za kuhanje i pospu ribanim sirom. Poslije 20-ak minuta u pećnici sir se otopi i dobijete potpuno nov obrok

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

  • Glavno

  •  3 dl mlijeka (1 i pol šolja od 2 dl)
  •  2 velike kašike margarina (margo za mazanje)
  •  pola kašičice soli
  •  1 šolja brašna
  •  4 kom jaja

  • za kuhati

  •  7 dl vode
  •  1 kašika soli
  •  2 kašike ulja

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. BrankaI 02.06.09.19:58
    Akcije
    11 Nisam to vidjela Tadeja. U svakom slučaju meni su ovi njoki fini… Hvala na komentaru i pozdrav. :)
  2. Tadeja 03.06.09.10:20 offline
    Akcije
    12 htjela sam reći da imam recept, ne da sam ga objavila :)
    u svakom slučaju oko jednog se slažemo, tijesto je mrak! :))
  3. gracijela59 04.06.09.21:35 offline
    Akcije
    13 ma super, curi mi slina
  4. BrankaI 05.06.09.09:17
    Akcije
    14 #12 To je tačno. #13 Drago mi je :) i ja ih volim…
  5. jussi044 05.09.09.21:19 offline
    Akcije
    15 fino !!!!!!!!!!!!!!!!!
  6. BrankaI 06.09.09.17:02
    Akcije
    16 #15 Hvala Đurđice :)
  7. Ivy3333 04.10.09.01:26 offline
    Akcije
    17 e ovakve se njoke u mojoj familiji prave vec sigurno tridesetak godina, s tim da se ne vade zlicom vec se normalno mijesi tijesto, reze u kobasice, pa se rade njoke blagim pritiskom na ribez ili viljusku. Kao i svake druge.
    Kad ljudi provaju ove njoke, mislim da se u originalu zovu “pariške”, odusevljeni su, kazu da su izrazito mekane i ukusne, a niko nema pojma da od krumpira u njokama nema ni k…
  8. BrankaI 04.10.09.11:02
    Akcije
    18 #17 Ovo i jest jako stari recept (i ja sam ti prilično stara :D ) To što kažeš da se reže u kobasice vidiš baš mi je cool i probat ću sljedeći put, a da su mekane e to si u pravu 100 % Hvala na komentaru. Pozzzz… :)
  9. cocika 11.06.10.11:12
    Akcije
    19 super su, mnogo manje posla nego sa krompirom
  10. BrankaI 11.06.10.12:10
    Akcije
    20 #19 Da i meni štima tako :) ... Hvala.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti