![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Prilog od prokulica
U minijaturnim glavicama prokulica krije se obilje dragocjenih sastojaka koji se zajedničkim snagama bore protiv bolesti. Prema narodnom vjerovanju, sanjate li ovu kupusnjaču, slijede vam sreća i zadovoljstvo u obitelji!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 17.11.2005.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 224 kcal / 936 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci za 4 osobe
| 800 g | prokulica |
|---|---|
| 40 g | maslaca |
| 2 žlice | ulja |
| 2 žlice | Krušnih mrvica Podravka |
| 1 žlica | Vegete |
| papar | |
| 1 češanj | češnjaka |
Priprema
- Prokulice očistite i stavite u kipuću, blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne omekšaju (oko 15 minuta). Veće prokulice prerežite na dva dijela, a manje ostavite cijele.
- U široj tavi otopite maslac, dodajte ulje pa kratko popecite krušne mrvice.
- Dodajte prokulice, Vegetu, papar, protisnuti češnjak i sve zajedno miješajte na laganoj vatri 2-3 minute.
Posluživanje
Prokulice pripremljene na ovaj način poslužite kao prilog uz kuhano meso.
Savjet
Ovo jelo pripremljeno s kiselim vrhnjem možete poslužiti kao malo jelo.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,65 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 20,04 | - | - |
| Ukupno masti | g | 16,12 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 7,45 | - | - |
| Kolesterol | mg | 21,90 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1743,83 | 44 | 35 |
| Vitamin C | mg | 124,23 | 166 | 138 |
| Vitamin D | IU | 6,08 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 7,95 | 36 | 36 |
| Kalcij (Ca) | mg | 83,36 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 120,39 | 15 | 15 |
| Kalij (K) | mg | 647,06 | 17 | 17 |
| Natrij (Na) | g | 0,154 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Recept u brojkama
- Trenutna ocjena 4.5 (10 glasova)
- Pregledan: 432x
- Ispisan: 21x
- Downloadan: 9x
- Dodan u omiljene: 153x
- Poslan prijateljima: 0x
