Valerija10 Valerija10 recept 26.02.2008.
Akcije

” Prilog od pilecih prsa i brokula”

Od brokula, kao dosta hranljivo povrce, i pilecih prsa uz jos neke dodatke mozete napraviti dosta ukusno jelo.
7. Prilog od pilecih prsa i brokula – posluzeno uz pilav /slika/47241/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Pileca prsa kuvati u vodi sa povrcem za juhu i malo soli.
  2. 2
    Kada je gotovo kuvano, meso podjeliti na parcice.
  3. 3
    Svako parce mesa uvaljati u brasno i u tavi na maslacu prziti s obje strane. Izmedju mesa koje se prze dodati kasiku brasna.
  4. 4 3. Prilog od pilecih prsa i brokula – dodati temeljac /slika/47246/
    Kada je meso gotovo przeno i brasno poprimi rumenu boju, skinuti tavu s vatre dodati temeljac uz stalno mjesanje. Smanjiti vatru.
  5. 5 4. Prilog od pilecih prsa i brokula – dodati cvjetice brokula /slika/47245/
    Kada smjesa pocne da vrije dodati krupnije cvjetice brokula.
  6. 6 5.Prilog od pilecih prsa i brokula – dodati sampinjone i paradajz /slika/47244/
    Nakon sto je brokula omeksala dodati sampinjone i sitno seckani paradajz. Lagano pomjesati da se smjesa izjednaci. Ako je potrebno dodati jos temeljca. Nastaviti sa dinstanjem.
  7. 7
    Pri kraju dodati bjeli luk. Skinurti s vatre.
  8. 8 6. Prilog od pilecih prsa i brokula – gotov prilog /slika/47242/
    Gotovi prilog sluziti uz pilav.
  9. NAPOMENA:
    Od ostatka temeljca napraviti Pilecu juhu sa povrcem, po receptu tako da koristite pileci temeljac.
  10. 1 Pileca juha sa povrcem /slika/47249/

Posluživanje

Ovaj specialitet mozete posluziti kao glavno jelo ili zajedno uz prilog od krompira, raznih pasta ili pilav.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  • Potrebno je:

  •  1 par pilecih prsa
  •  80 gr maslaca
  •  odredjena kolicina brasna (za uvaljanje mesa)
  •  150 gr sampinjona
  •  200 gr brokula
  •  1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
  •  po ukusu soli
  •  po ukusu mlevenog crnog bibera
  •  odredjena kolicina temeljca
  •  1 cesnjak bjelog luka
  •  1 komad paradajza

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. maslinka 26.02.08.15:47
    Akcije
    4 svidja mi se…
  2. Valerija10 26.02.08.17:11
    Akcije
    5 Miliza: Meso kuvam sa povrcem za juhu, i samo ga malo isprzim, polijem temeljcem, a ostatak temeljca koristim za juhu. Treba politi sa mlakim temeljcem da meso bude mekse.
  3. Valerija10 26.02.08.17:11
    Akcije
    6 Preuredila sam recept!!
  4. biljkupinovo 26.02.08.17:19
    Akcije
    7 Ovo je za prste polizati, recept za 5+!!!
  5. Valerija10 26.02.08.17:31
    Akcije
    8 biljkupinovo: Da znas da jeste za prste polizati: -)).
  6. Milicza 26.02.08.19:52 offline
    Akcije
    9 Hvala na odgovoru, sigurno ću ovo probati.Stvarno izgleda ukusno.
  7. Babuci 27.02.08.11:25 offline
    Akcije
    10 Jako ukusno jelo, puno vitamina i proteina!!
  8. MiraMartinetti 29.03.08.22:29 offline
    Akcije
    11 Valerija, ovaj recept mi se mnooogo dopao. ! sad cu ga spremiti u omiljene, za probu, moze biti samo jaaako ukusno. Svi sastojci mi se svidjaju, bas ! Hvala za ovaj diivan recept…..
  9. diavola 30.03.08.11:05 offline
    Akcije
    12 mljaci mljaci ovo je za mene! prefino! kombiancija piletine i povrća apsolutno dobitna i može svaki dan! :)) usput, fali ti jedna slikica, sve sam ih pregledala, obožavam te fotkice kako se što radi :))
  10. Valerija10 01.04.08.19:38
    Akcije
    13 MiraMartinetti: da stvarno jako ukusno, hranljivo, lagano i za cas posla gotov rucak: -)). Hvala na komentaru.
    Babuci: Trudim se da u nasem jelovniku koristim sto vise vrsta povrca: -)).
    diavola:Pogledacu koja hvali, ako je imam sacuvanu postavicu: -)). Hvala puno na sugestiji.