maslinka maslinka recept 09.02.2008.
Akcije

Prilog od pečenih paprika

Ako u frizu imate paket pečenih paprika i ne znate šta bi s njim…
prilog od pečenih paprika /slika/44339/

Priprema

  1. 1
    U tiganju, na maslinovom ulju, prodinstati praziluk sečen na kolutove…
  2. 2
    Dodati seckane stabljike celera i nastaviti sa dinstanjem…
  3. 3
    Dodati crveni luk sečen na pera… malo posoliti i nastaviti sa dinstanjem…
  4. 4
    Dodati paradajz pire, malo šećera, soli, bosiljka, promešati, poklopiti i na tihoj vatri još malo prodinstati.
  5. 5
    Četvrtastu, vatrostalnu, posudu (dim. 18×30) nauljiti, staviti malo pripremljenog povrća a onda ide red tanko sečenog krompira, red paprike, red oljuštenog i na kolutove isečenog paradajza i sve zaliti sa ostatkom pripremljenog povrća… protresti malo činiju.Posuti peršun listom.
  6. 6
    Peći na 220 stepeni uključeno samo dole oko 40 minuta (dok skoro ne ispari tečnost tj. treba onako fino da se ukrčka) a onda pred kraj 5 minuta pojačati na 250 i staviti gore-dole.
  7. 7
    Izvaditi iz rerne i ostaviti malo da dane.
  8. 8
    U manjem tiganju na malo maslinovog ulja propržiti golicu stalno mešajući jer će semenkice da se naduvaju i možda malo da pucaju…
  9. 9
    Seći, staviti na tanjir za služenje i posuti pečenom golicom…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.576
    • Omiljen 65
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. tanjalove 09.02.08.14:03
    10 Miriši i izgleda odlično , jako mi je drago da ima celera , a pečene paprike su zakon : )))
  2. thetan 09.02.08.14:08
    Akcije
    11 Super :)))))))))
  3. Babuci 09.02.08.15:25 offline
    Akcije
    12 E sad znam sta cu sa njima :))) Hvala ti!
  4. antoinete 09.02.08.19:32 offline
    Akcije
    13 Vrlo zdrav i fin prilog…
  5. sandykanada 09.02.08.21:18
    Akcije
    14 Predivno…pravac u omiljene
  6. AnaS 10.02.08.01:18 offline
    Akcije
    15 pečene paprike obožavam; do sada sam ih jela samo na salatu a sada je tu i ovaj fini recept koji treba isprobati :))
  7. kalipso 10.02.08.12:14
    16 Salata od pečenih paprika broj jedan je na mojem popisu, amože i ovako, na tvoj način. Svakako ću probati
  8. LeChef 11.02.08.13:33
    Akcije
    17 Ovo zvuči jako fino..Meni nažalost želudac ne podnosi papriku, ali imam jednog kandidata koji će uživati u ovome..
  9. selmas 12.02.08.02:24 offline
    Akcije
    18 prekrasno
  10. BikiNL2007 28.03.08.19:25 offline
    Akcije
    19 Evo da se javim kada sam ga i oprobala ...i savrsen je kao i svi tvoji recepti…tvoja kuhinja mi toliko lezi na srcu Maslinka da ne mogu da ti opisem….
    Zbog lepote ukusa ovo ce nam cesce biti na kuhinjskom repertoaru!!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti