“Prilog od pecene paprike i spaghetta”

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Paprike ispeci, oljustiti i ocistiti iz sjemena.
2. 2
   Spaghette kuvati sa dosta vode. U vodi unapred dodati malo soli.
3. 3
   Kada su spaghette kuvane, prosuti vodu, iscjediti.
4. 4
   U serpu istopiti maslac, dodati kuvanu spaghettu. Pomjesati da se topljeni maslac ravnomjerno pomjesa sa spaghettima.
5. 5
   U cetvorougaonu vatrostalnu posudu izruciti polovinu kuvane spaghette. Poravnjati.
6. 6 /slika/187762/
   Ociscene paprike poredjati iznad spaghetta tako da se pokrije cjela povrsina. Malo posoliti.
7. 7 /slika/187758/
   Drugu polovinu kuvane spaghette uzruciti iznad paprika. Poravnjiti da se pokrije cjela povrsina paprika..
8. 8
   Vatrostalnu posudu staviti u rernu unapred zagrejanu na temperaturi od 250 *C i za kratko peci.
9. 9
   U medjuvremenu u mlako mlijeko dodati jaja i “Vegetu”. Pomjesati da se smjesa izjednaci.
10. 10 /slika/187755/
    Dobivenom smjesom politi spaghette.
11. 11 /slika/187753/
    Posuti izrendanim kackavaljem.
12. 12
    Nastaviti sa pecenjem dok se smjesa od mlijeka i jaja ne zahvati i kackavalj blago porumeni. Izvaditi iz rerne, iseci na kocke i posluziti toplo.
13. 13 /slika/187766/
    SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
    1. “Kuvana spaghetta”: http://www.coolinarika.com/slika/187766
    2. Redjanje pecene paprike
    3. Zavrseno redjanje paprika
    4. Pokriti ostalom polovinom spaghetta
    5. Posuti mjesavinom jaja i mlijeka
    6. Posuti izrendanim kackacaljem