coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Prilog od graha i povrća

Jednostavno za pripremu, a vrlo zdravo, ukusno i jeftino jelo. Oduševit će i one koji ga kuhaju i one koji ga kušaju.
Prilog od graha i povrća /slika/2302/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Prethodno namočen grah skuhajte u blago posoljenoj vodi.
  2. 2
    Na maslinovu ulju kratko popecite nasjeckani češnjak, dodajte na kockice narezan celer, na ploške narezanu mrkvu i poriluk pa sve zajedno pirjajte.
  3. 3
    Kad povrće omekša, dodajte oguljenu rajčicu očišćenu od sjemenki i narezanu na kockice i Vegetu.
  4. 4
    U pirjano povrće umiješajte kuhani grah, dodajte papar i crvenu papriku pa sve zajedno pirjajte još oko 5 minuta.

Posluživanje

Gotovo jelo ukrasite ribanim sirom i poslužite kao prilog ili glavno jelo uz salatu.

Savjet

Dio slatke mljevene paprike možete zamijeniti ljutom.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo dovršite prema receptu. Ohladite ga, rasporedite u plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Jelo odmrznite preko noći u hladnjaku i lagano zagrijte u posudi s malo vode.
Trajnost: 90 dana.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.