Ruza123
/slika/82033/Priprema
-
1
Potrebno je napraviti 2 biskvita od:
(4jaja, 4zlice secera i 4 zlice brasna) -
2
Zumanjke pjenasto umijesati sa secerom
i postepeno dodavati brasno i snijeg od
bjelanjaka.
Peci na 180 oko 15-20minuta -
3
Jedan biskvit smrviti i u njega umijesati
krupno mljevene orahe.
Rum i vodu prokuhati i zaliti orahe i izmrvljen
biskvit.
/drugi biskvit premazati marmeladom
(od marelice)i po njemu razmazati
pripremljenu smjesu. -
4
KREMA
Mlijeko, brasno i secer skuhati u gustu kremu.
U ohladeno dodati maslac, otopljenu cokoladu i rum.
Pjenasto izraditi i premazati kolac.
Gotov kolac premazati glazurom od cokolade. -
5
GLAZURA
Rastopiti cokoladu s mlijekom isecerom na pari,
pa umijesati maslac da se rastopi.
Preliti gotov kolac. -
6
Ohladen kolac izrezati i posluziti…
Posluživanje
kolac treba biti dobro ohladen…
ako zelite mozete izostaviti rum iz kreme.
Sastojci
tijesto
- - 4jaja
- - 4zlice secera
- - 4zlice brasna
premaz
- - 200gr oraha(krupno samljevenih)
- - 250ml vode
- - par kapi extrakta ruma
krema
- - 300ml mlijeka
- - 4 zlice brasna
- - 200gr secera
- - 250gr maslaca
- - 100gr cokolade
- - 1zlica ruma
glazura
- - 100gr cokolade
- - 50gr maslaca
- - 2zlice mlijeka
- - 1zlica secera
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/1014233/
-
/slika/100864/
-
/slika/355641/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
Ovo je super.
za novu godinu jer mi se cini kao malo svecanijiu mojim omiljenim je vec dugo ,,,
Cokolada.... DIVNO!!!!
pravim ga i ja i znam da je super
Zar ja ovu divotu tek sad vidim!?...Predivno izgleda...