Merium
/slika/393620/Priprema
-
1
Brusnice usitniti u multipraktiku ili nozem, te ih pomijesati sa zobenim pahuljicama, brasnom i praskom za pecivo u jednoj posudi.
-
2
U drugu posudu staviti maslac i umutiti ga pjenasto, malo po malo dodavati secer, dodati i jaje i sve umutiti u homogenu masu.
-
3
/3 mase od brasna i zobenih pahuljica dodati u smesu od maslaca i jaja, a ostatak posuti po radnoj povrsini i izraditi tijesto.
-
4
Od dobivenog tojesta napraviti dvije role duzine po 20-ak cm, zamotati svaku posebno u prozirnu foliju i ostaviti najmanje 3h u frizider.
-
5
Role izvaditi iz frizidera te nozem rezati kekse debljine 1 cm, po potrebi ih “preformirati” lagano u krugove i redati na pleh prekriven papirom za pecenje.
-
6
Prije pecenja staviti pleh sa keksima u zamrzivac na 15-ak minuta, tako da bi pri pecenju zadrzali svoji oblik, te peci u zagrijanoj rerni 12-15 minuta na 180*C.
Posluživanje
Recept je iz knjige Dr. Oetker.
Sastojci
SASTOJCI
- 250g suhih brusnica
- 200g sitnijih zobenih pahuljica
- 2 kasike brasna
- 1 kasicica praska za pecivo
- 150g omeksalog maslaca
- 150g smedjeg secera
- 1 jaje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- keksici (7)
- keksi (5)
- keks-brusnica (1)
- cookies (1)
- keks-brusnice (1)
- zobeni-keksi (1)
- integralni-keksi (1)
- kolaci-kornfleks (1)
- piskoti-muesli (1)
- keks (1)
- guetzli (1)
- keksi-r (1)
- zobene-pahuljice (1)
- brusnice (1)
- zdravi-kolaci (1)
- kolaci-suvi (1)
- bozic-2010 (1)
- zob (1)
- cvice (1)
- za-tatu (1)
- bio-keksici (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/989133/
-
/slika/989131/
-
/slika/902229/
-
/slika/638283/
-
/slika/638269/
-
/slika/449345/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
28 komentara do sada…
#17 hvala ti na isprobavanju i drago mi je da su ti se svidjeli. Bitno je jako da su brusnice sitno izrezane inace se mrvi tijesto, ali i u tom slucaju da se ponovo oblikovati
#18 jedva cekam tvoje dojmove
super!
Keksići su super, Imala sam malo problema sa rezanjem , pa sam isprobala (uspješno) drugačiji način formiranja keksa. Pomoću prozirne folije izvaljala sam tijesto i sa čašom oblikovala krugove i dobila savršene kekse.moja obitelj i prijatelji su se oduševili.
Ajme koja slika!
Ja sam keksićima dodala i sušenu koricu limuna, a keksi su mi pitali još brašna, pa sam dodala raženog brašna. Ispali su sasvim ok.
Ma ispali su odlični, što sam ih više jela bili su sve bolji.
Evo, danas ih opet radim.
njamiiii! danas sam ih napravila, s tim da sam umjesto šećera stavila fruktozu u smanjenoj količini.
mmmmm!! Danas ih pravila, jedino sam stavila 50gr manje šećera i ispali su fenomenalni! Jako liče na grand cereale keks! :))
ja sam dodala 100 g otopljene cokolade i to crne, smanjila kolicinu maslaca i secera bas zbog toga sto sam stavila i cokoladu koja ima dosta masnoce sama po sebi, i ispali su super. hvala za ovaj divan recept
Ja moram da pohvalim ovaj keks! Bez preterivanja ovo je nesto najlepse sto sam spremila od slatkisa u poslednje vreme. Svima nam se dopadaju! Hvala puno na receptu!